Приправа Гарам Масала в упаковке весом 150 г – это настоящая находка для любителей насыщенного вкуса и аромата восточной кухни. Эта специя, широко используемая в индийской и южноазиатской кухне, придаст вашим блюдам неповторимый колорит. Гарам Масала представляет собой гармоничную смесь молотых специй, в которую входят кориандр, кумин, черный перец, корица, гвоздика и кардамон, что делает её универсальной приправой для самых разнообразных кулинарных шедевров. Эта смесь отлично подходит как для приготовления мясных блюд – будь то шашлык, курица или баранина, так и для овощей, соусов и даже супов. Добавив всего щепотку этой приправы, вы сможете наполнить любое блюдо многообразием пряных оттенков, характерных для настоящего восточного базара. Хотите удивить гостей новым вкусом привычных блюд или же просто порадовать себя изысканным ужином? Приправа Гарам Масала поможет вам в достижении этих целей. Незаменимая в арсенале каждого повара, эта специя станет вашим верным помощником в создании как традиционных, так и авторских рецептов. Благодаря сбалансированному составу, Гарам Масала пригодится и для мясных маринадов, и для добавления в плов, и для ароматизации соусов и супов. Ваши блюда станут не только вкуснее, но и приобретут удивительно притягательный пряный аромат, характерный для восточных базаров. Приправа Гарам Масала – это ключ к созданию ярких и неповторимых кулинарных шедевров в духе южноазиатской кухни. Ее универсальность позволяет экспериментировать и открывать новые грани вкусов, делая каждый прием пищи настоящим гастрономическим удовольствием.

Приправа ГАРАМ МАСАЛА

Для индийской и южноазиатской кухни

Состав: Соль пищевая в/с, льняная мука, кумин (зира), натуральные 100% СО2-экстракты: кориандра, перца  черного, гвоздики, мускатного ореха, корицы, лаврового листа.

Описание: Самая известная смесь пряностей с выраженным вкусом и ароматом индийских и восточных пряностей. Отсутствие консервантов, синтетических добавок и сочетание СО2-экстрактов с сухими пряностями идеальное решение для улучшения вкуса, аромата и обогащения пищи полезными веществами: витаминами A, B, C, E, K, ПНЖК Омега-3 и 6, микро- и макроэлементами.

Вкус: среднежгучий, сладковатый

Аромат: теплый, выраженный, пряный

Применение: Подходит к блюдам из мяса, куры, рыбы, риса и овощей и для приготовления пикантных соусов, заправок и подлив.

Приправы с СО2-экстрактами - высокоценный продукт для здорового и полезного питания. Больше легко усваиваемых полезных веществ, витаминов, микро- и макроэлементов в сравнении с приправами только с сухими пряностями. Льняная мука улучшает пищеварение, метаболизм и укрепляет иммунитет.

Способы применения: В конце тепловой обработки. На 1 кг готовящегося продукта: вместо обычной соли - 1-2 ч.л. приправы с горкой (7-14 г) или с обычной солью - 1 ч.л. соли без горки (5 г) во время готовки и 1 ч.л. приправы в конце.

Производитель: ООО «Фабрика Вкуса и Аромата», Свердловская обл. г. Берёзовский.

Изготовлено по ТУ 10.84.12-002-41156866-2021. Хранить в закрытой упаковке не более 36 месяцев при температуре 25°С и ОВВ до 75%.

Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки 9,3 г; Жиры 4,7 г; Углеводы 4,5 г.

Энергетическая ценность: 404 кДж/ 97 ккал.

Уровень остроты: 2