Афганский казан — разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой. Благодаря герметичной крышке при работе во внутреннем объёме афганского казана образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды. В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле или мультиварке. Это приводит к значительному сокращению времени приготовления. Так как пища не окисляется на воздухе под воздействием тепла, то сохраняется яркий цвет приготовленных овощей.
Главный критерий выбора афганского казана – его объем. Не стоит забывать, что показатель прописывается условно. Загрузка производится частично - на 2/3 объема, поэтому фактическая вместимость будет отличаться в 8-ми литровом афганском казане можно приготовить блюдо общим объемом 6,7 л, что примерно на 10-12 порций. Такой казанчик отлично подойдет для домашнего использования на обычной плите для дружной компании.
Особенности Афганского Казана:
- Он подходит для использования как на природе, так и в домашней обстановке
- Значительно ускоряет процесс приготовления пищи
- Мясо приготовленное в афганском казане становится необыкновенно мягким
- Можно готовить жаркое, супы, тушить, варить, жарить
- Казан изготовлен из толстостенного алюминия, не мнется и не бьется
- Благодаря полированному дну казан легко моется.
Подходит для:
- газовых плит
- галогеновых конфорок
- открытого огня
- стеклокерамических плит
- электрических плит.
Характеристики товара:
Тип Афганские казаны
Вес, кг.3,9
Размеры (ДхШхВ), см.30х25х35
Габариты в упаковке, см.28х28х23
Тип упаковки Картонная коробка
Цвет Двухцветный Материал Алюминий
Объем, л8 Диаметр, см.26
Фактический объем, л.6,7
Комплектация казан, крышка, прижимная скоба, паровые клапаны 2 шт.
Страна производства Афганистан
Казан афганский 8 л двухцветный с ручками