Решётка для глазирования и остывания кондитерских изделий KONFINETTA, размер 26х23х3 см, цвет чёрный

Решётка для глазирования и охлаждения кондитерских изделий Konfinetta является важным инструментом в арсенале любого профессионального кондитера. Ее размеры составляют 26x23x3 см, а цвет решётки – черный.

Эта универсальная и функциональная решётка позволяет значительно упростить процесс глазирования и охлаждения разнообразных кондитерских изделий. Она изготовлена из высококачественных материалов, которые обеспечивают ее прочность, долговечность и надежность в использовании. Благодаря своей конструкции, решётка Konfinetta гарантирует равномерное охлаждение всех сторон кондитерского изделия, что в свою очередь помогает сохранить его текстуру и вкус.

Решётка обеспечивает оптимальные условия для глазирования изделий различными видами глазури, включая шоколадную, карамельную или фруктовую. Она позволяет глазури равномерно распределиться по поверхности изделия, не стекая при этом на подложку или рабочую поверхность. Это значительно упрощает процесс глазирования, делая его более аккуратным и эстетичным.

Использование решётки Konfinetta также облегчает процесс охлаждения готовых кондитерских изделий, обеспечивая их равномерное остывание. Таким образом, вы можете быть уверены, что ваши изделия будут иметь идеальную текстуру и внешний вид.

Как ей пользоваться?

• Установите решётку на блюдо, противень или плёнку — они соберут лишнюю глазурь.
• Поставьте на решётку выпечку, аккуратно залейте её глазурью.
• Распределите жидкость силиконовой лопаткой, дождитесь, пока стечёт лишняя глазурь.

Особенности решётки:

• металлический корпус устойчив к коррозии;
• поверхность легко моется;
• обеспечивает отличную циркуляцию воздуха, что предотвращает отсыревание выпечки.