Ольховая щепа для копчения – это ваш выбор для достижения неповторимого вкуса блюд. Этот вид щепы высоко ценится за свою способность преобразить обычное мясо, сало, рыбу в кулинарное произведение искусства. Среди его преимуществ: насыщенный аромат, непревзойденное качество копчения и универсальность использования. Попробуйте ольховую щепу – и вы увидите разницу!

Ольховая щепа для копчения, фракции 8-12 мм. Щепа камерной сушки влажностью 8-12%, в мешке 1 кг. +-5%. Подходит для всех видов коптилен горячего и холодного копчения.