Этот чай изготовлен из весенних листьев древних деревьев, возраст которых превышает 300 лет. Листья были собраны на горе Иу в регионе Сишуаньбанна на юге провинции Юньнань.
Данная чаепроизводящая зона считается одним из лучших мест для производства чая Пуэр. Древние чайные сады расположены здесь в естественной среде тропического горного климата на высоте более 1900 метров над уровнем моря, вдали от цивилизации.
Блин красивый, с мягкой прессовкой, легко раскладывается по листикам без лома и пыли. В сухом листе аромат медово-дынный, бархатный и трехмерный. В прогретой посуде появляются сухофрукты с горьковато-кислой ноткой.
Вкус богатый, сложный фруктовый букет, напоминающий домашний компот. Сладкий, гладкий, плотный вкус мёда с лёгкой освежающей цитрусовой нотой в послевкусии. Чай пьётся очень легко, хочется ещё и ещё!
Чай из Иу наполнен первозданной энергией диких гор, его изначальные горечь и терпкость со временем трансформируются в объемный, сладкий и сочный вкус.