Соль нитритная для колбас, мяса 1 кг.

Добавка комплексная пищевая для продукции смесь посолочно-нитритная «Универсальная» (ТС BY/112 11.01 ТР029 003 18598) 0,5-0,6% производства ОАО "Мозырьсоль" Беларусь. Посолочно-нитритная смесь подходит для засолки, для вяления, копчения мяса; для засолки, для вяления, копчения рыбы; производства колбас.

Соль нитритная - это необходимый компонент в производстве мясной продукции, который обеспечивает безопасность и качество конечного продукта. Она способствует улучшению вкусовых и ароматических характеристик, а также предотвращает развитие бактерий и микроорганизмов, гарантируя длительную свежесть.

Наша соль нитритная имеет концентрацию 0,6%, что обеспечивает оптимальное соотношение с другими компонентами и обеспечивает идеальный результат при приготовлении мясной продукции. Она прекрасно растворяется и равномерно распределяется в массе мяса, обеспечивая равномерное проникновение и равномерное окрашивание.

Наша соль нитритная отвечает высоким стандартам качества и безопасности. Мы тщательно контролируем ее производство, чтобы убедиться, что она соответствует всем требованиям и нормам.