Морская соль содержит огромное количество необходимых для здоровья макро- и микроэлементов: калий, натрий, кальций, магний, железо, бром, йод, хлор, марганец, цинк, селен, медь, кремний и др. Благодаря мягкому воздействию солнца и ветра морская соль сохраняет все минералы и микроэлементы природного происхождения, такие как йод, фосфор, магний, кремний, цинк, железо. Калий защищает от инфекций, способствует быстрому затягиванию ран. Йод нормализует гормональный фон, железо отвечает за снабжение клеток кислородом, кремний делает кожные покровы упругими и эластичными, цинк восстанавливает работу мочеполовой системы. Также пищевая морская соль ускоряет процессы метаболизма и обеспечивает нормальное функционирование всего организма. Как и много лет назад, качественную морскую соль добывают естественным способом – выпариванием и не «мучают» длительной термической и химической обработкой. Соль морская пищевая используется в качестве приправки для салатов, приготовления горячих блюд. Крупные кристаллы придают блюду пикантность и незабываемый вкус. Крупная и средняя морская пищевая соль используется для приготовления первых блюд, для добавления в кипящую воду при варке овощей, макаронных изделий, риса; для консервирования; для засолки рыбы. Мелкая морская соль больше подходит для использования в уже готовых блюдах и непосредственно за столом. VIO Food предлагает натуральную морскую пищевую соль, произведенную в Турции!