- Книги
- Букинистика
- Художественная литература
−12%
Соусы. Специи | Кириллова Г., Кикнадзе Н.
О товаре
Перейти к описанию
Издательство
Серия
Год выпуска
1956
Тип обложки
Твердый переплет
О книге
Москва, 1956 год. Госторгиздат. Издательский переплет. Сохранность хорошая. В первом разделе настоящего издания изложена техника приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некот
Товар закончился
36,06 BYN
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Описание
Москва, 1956 год. Госторгиздат.
Издательский переплет. Сохранность хорошая.
В первом разделе настоящего издания изложена техника приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте.
Второй раздел книги посвящен вопросам правильного использования различных специй и приправ. Раздел "Соусы" написан В. М. Ануфриевым, раздел "Специи и приправы" - Г. М. Кирилловой и Н. с. Кикнадзе, общие седения - В. И. Трофимовой.
Издательский переплет. Сохранность хорошая.
В первом разделе настоящего издания изложена техника приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте.
Второй раздел книги посвящен вопросам правильного использования различных специй и приправ. Раздел "Соусы" написан В. М. Ануфриевым, раздел "Специи и приправы" - Г. М. Кирилловой и Н. с. Кикнадзе, общие седения - В. И. Трофимовой.
- Артикул
- 1356775661
- Автор
- Кириллова Г., Кикнадзе Н., Ануфриев В.
- Издательство
- Государственное издательство торговой литературы
- Серия
- Библиотека повара
- Год выпуска
- 1956
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Букинистика
- Количество страниц
- 192
- Формат издания
- 70x100/32
- Тираж
- 150000
- Сохранность книги
- Хорошая
- Автор на обложке
- В. Ануфриев. Г. Кириллова. Н Кикнадзе
Подборки товаров в категории Букинистика: Художественная литература
Отзывы о товаре
2
Соусы. Специи | Кириллова Г., Кикнадзе Н.
Показать сначала:
дате
оценке
О
Ольга К.
24 сентября 2024
Ю
Юлия Н.
13 августа 2024
5 / 5
5 звёзд
2
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.