1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
Код товара: 665296945
Сухие пробиотическая закваска Эвита/ пропионовые бактерии/ вырабатывают витамин В12  #1
−19%

Сухие пробиотическая закваска Эвита/ пропионовые бактерии/ вырабатывают витамин В12

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
-20
Максимальная температура
+35
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
365
Пищевая ценность продукта на 100 г:
3
белки
3.2
жиры
4.7
углеводы
59
ккал
20,30 BYN 25,10 BYN
BiofitoDom
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Благодаря 30 летним научным исследованиям появился продукт, который впервые в мире открывает путь к лечению человеческого организма, преподнося ему продукты метаболизма в природном виде. Продукт прошел многолетние клинические испытания в ведущих медицинских учреждениях страны:

 ·         в НИИ питания РАМН;

·         в НИИ педиатрии;

·         в НИИ детской гастроэнтерологии;

·         в НИИ трансплантологии и искусственных органов;

·         в НИИ проктологии;

·         в Российском государственном медицинском университете и других.

 

По данным клинических заключений продукт Эвита может быть рекомендован как натуральное лечебное средство в:

 Профилактический эффект:

·        диетическое питание для всей семьи на каждый день;

·        укрепление  и восстановление имунной системы организма, снижение вероятности вирусных заболеваний;

·        увеличение гемоглабина;

·        вывод холестерина, тяжелые металлы, радионуклиды.

 

Лечебный эффект:

·        при лечении онкологических заболеваний,  после лучевой и  химиотерапии, восстановление в кратчайшие сроки слизистую оболочку и нормальную перистальтику ЖКТ;

·        при хронических заболеваниях ЖКТ (гастриты, энтериты, колиты);

·        при лечении язвенной болезни;

·        локализации дисбактериоза;

·        при заболеваниях крови (анемии);

·        при  заболевании кожи  (нейородермитах, атопических дерматитах);

·        при терапевтическом лечении ОКИ, в  детской патологии;

·        в послеоперационный период (для быстрого заживления ран).

НСТРУКЦИЯ по приготовлению лечебного кисломолочного продукта  "ЭВИТА"

из сухой закваски с использованием молока

 

Подготовить эмалированную посуду, чайную и столовую ложку, термос, стеклянную баночку с крышкой. Перед применением всю посуду тщательно вымыть и обработать кипятком.

 

1. Приготовление жидкой закваски "ЭВИТА".

Закваска готовится из коровьего молока (цельного или сухого). В кастрюле вскипятить 250 мл молока и охладить до температуры 40°С. Открыть флакон с сухой закваской. Влить во флакон 2-3 чайные ложки кипяченого молока, снова закрыть флакон резиновой пробкой, взболтать до полного растворения таблетки, вылить в подготовленное молоко и тщательно перемешать чистой ложкой. Заквашенное молоко перелить в термос, закрыть и оставить для сквашивания на 14-17 часов до образования плотного сгустка. Затем сгусток размешать взбалтыванием, перелить в банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Через 6 часов хранения в холодильнике закваска готова к применению.

 

2. Приготовление кисломолочного продукта "ЭВИТА".

Кипячение, охлаждение, заквашивание и сквашивание производить в одной емкости.

Вскипятить один, два или три литра молока, охладить до температуры

40°С, удалить с молока пенку и внести в молоко соответственно 5, 10 или 15 столовых ложек закваски. Закваску хорошо размешать в молоке и закрыть емкость крышкой. Для поддержания температуры емкость обернуть бумагой, укутать тканью, поместить в теплое место и оставить для сквашивания на 5-8 часов до образования плотного сгустка. Затем поместить в холодильник на 5 часов, после чего продукт готов к употреблению.

 

Готовый продукт "ЭВИТА" можно использовать как закваску для получения новых порций продукта, но не более пяти пересадок. Для получения новых порций продукта, следует перемешать готовый продукт и отложить необходимое количество продукта (рабочей закваски) в стеклянную баночку (из расчета 5 столовых ложек на 1 л молока, 10 столовых ложек на 2 л молока и т.д.), закрыть баночку крышкой и убрать в холодильник на хранение для дальнейшего использования.

 

Вкус продукта приятный, нежный, консистенция сметанообразная. При правильном приготовлении продукт не перекисает и может храниться в холодильнике до 10-ти дней при температуре от +2°С до +8°С.

 

Продукт "ЭВИТА"  употреблять в пищу утром натощак, днем за 10-15

минут до еды и перед сном на ночь по 150-200 мл за прием.

Условия хранения

Готовый продукт храниться в холодильнике. Закваска храниться Температура хранения (холодильник 0 - +6 - 1 год). Можно хранить в морозилке до -18 (минус 18), в этом случае сроки хранения можно увеличить до 2-х, 3-х лет и иметь продукцию про запас. Максимальные сроки хранения при комнатной температуре в темноте - 4 месяца. Поэтому постоянное хранение при комнатной температуре нежелательно. Перевозка при минусе допустима и даже идеальна. Продукция наша всегда свежая. 1 год гарантирован при хранении в холодильнике от 0 до +6).

Состав

Содержит живые: бактериальные культуры - продуценты витаминов А, группы В, С, Е, аминокислот, органических кислот, природных антибиотиков и антиаксидантов.

Артикул
665296945
Тип
Закваска
Минимальная температура
-20
Максимальная температура
+35
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Банка-туба
Единиц в одном товаре
1
Назначение закваски
Для бифидума
Особенности напитков, продуктов питания:
Вегетарианский продукт, Высокое содержание белка, Гипоаллергенный продукт, Диетический продукт, Натуральный продукт, Ферментированный продукт
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Сортировать по: дате оценке
Л
Любовь Ю.
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отлично упакован и вкусный получается кефир, детям очень нравиться 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
26 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Все получилось. А что в результате - сложно сказать. Надо посмотреть как отреагирует организм))) 
Вам помог этот отзыв?
Наталья И.
изменен 9 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
не сработала с первого раза. пришлось повторно её же заквашивать.все сделала по инструкции. не первый раз имею дело с подобными вещами.  
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
изменен 20 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
на вкус приятный 
Недостатки
не заквасилось как надо, сгустка не получилось 
Комментарий
20 лет) делаю йогурт и лечебные продукты из заквасок - наринэ, эвиталия и другие, и в термосе, и в йогуртнице. Такого результата у меня ещё не было. температуру молока проверяю поверенным в ЦСМ прибором- термометром с погрешностью 0.2 градуса. Так что не надо мне говорить о не соблюдении...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
3 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличная закваска, вкусная, практически не кислит и экономный расход  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Написано что бактерии нового поколения. Посмотрим… 
Комментарий
Очень, очень, очень долго шло. Доставка откладывали несколько раз. Так долго ждали, что уже хотели отказаться. Больше пока добавить нечего. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника К.
30 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Здравствуйте, купила у вас закваску, все сделала по инструкции, как видите молоко не заквасилось совсем,как это понимать? 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
24 апреля 2023
Товар куплен на OZON
кефир получился, но брать больше не буду, дорого 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Н.
14 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
очень экономичный 
Недостатки
нет 
Комментарий
заквашиваем йогурты из деревенского молока. вкус обалденный! 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна П.
11 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Всей семьёй месяца 2 болели ОРВИ, пачками ели антибиотики и противовирусные, без толку. После первого применения утром проснулись все здоровые. Может, конечно, совпадение...  
Вам помог этот отзыв?
А
Александр В.
13 января 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
валяется эта хрень в холодильнике. Не думал что она одноразовая и без молока фиг разведешь. А где в наше время-то натуральное молоко взять ?! 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей М.
12 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Недостатки
дорого 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья О.
1 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо помогают 
Недостатки
Дорого 
Вам помог этот отзыв?
Ф
Фельдмаршал
1 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
кислое молоко с этой закваской невероятно вкусное. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария О.
9 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
лечит превосходно,быстро и оооочень приятный на вкус. 
Недостатки
нет 
Комментарий
пользуюсь несколько лет "Эвита"  
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
23 мая 2024
Л
Лидия Ж.
20 мая 2024
С
Сергей М.
2 мая 2024
А
Алексей П.
29 апреля 2024
Н
Надежда Ф.
24 апреля 2024
В
Вячеслав С.
22 апреля 2024
М
Марина З.
18 апреля 2024
А
Анжела К.
11 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 марта 2024
Евгений Ю.
15 марта 2024
Р
Руслан Д.
1 марта 2024
А
Александр П.
13 декабря 2023
Э
Эдуард Л.
9 декабря 2023
А
Александр Б.
6 ноября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 ноября 2023
Ю
Юлия Д.
30 октября 2023
В
Владимир Ф.
24 октября 2023
С
Светлана
23 октября 2023
Д
Дарья Т.
7 октября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 октября 2023
С
Стрельцова Анна
4 октября 2023
С
Сергей Л.
3 октября 2023
Татьяна Б.
19 сентября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 августа 2023
Е
Елена Р.
23 июля 2023
В
Вера Ш.
16 июня 2023
Л
Людмила П.
15 июня 2023
о
ольга е.
28 мая 2023
В
Виталий Н.
22 апреля 2023
А
Алексей Г.
1 апреля 2023
А
Алла Г.
29 марта 2023
Е
Елена К.
28 марта 2023
А
Александр М.
27 февраля 2023
М
Михаил Т.
22 февраля 2023
С
Светлана П.
18 января 2023
О
Ольга С.
23 декабря 2022
Т
Татьяна К.
22 декабря 2022
Т
Татьяна Р.
20 декабря 2022
И
Ирина К.
15 декабря 2022
М
Марина С.
3 ноября 2022
О
Ольга Б.
28 сентября 2022
Арсений П.
25 сентября 2022
4.7 / 5
5 звёзд
50
4 звезды
2
3 звезды
2
2 звезды
1
1 звезда
2
Сначала полезные
Есть варианты употребления , не используя коровье молоко?
Юрий Т.
BiofitoDom
18 января 2023
Спасибо за Ваш вопрос. Сквасить кокосовое или другое растительное молоко очень сложно т.к для бактерий нужны именно сложные молочные белки, а так же вкус у этих продуктов будет специфический. Есть вариант употребления без молока возможен прямым употреблением утром на тощак бактерий разведенные водой во флаконе. 1 прием = 1 флакон. Минимальный курс 10 дней
Вам помог этот ответ?
А что за штамы(названия)?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
BiofitoDom
21 ноября 2022
ДОбрый день. Штамы бактерий входящих в состав. Propionibacterium subsp. shermanii, Acetobacter subsp. aceti, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetilactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, если я правильно поняла, по инструкции пункт 1- надо сначала приготовить закваску из 250 мл молока, потому полученную закваску использовать для дальнейшего приготовления пункт 2? И из готового продукта отлить необходимое количество для дальнейшего приготовления со сроком хранения не больше 10 дней так?
Руслан Д.
BiofitoDom
28 января 2024
Здравствуйте. Приготовленную закваску Вы можете использовать всю сразу из расчета 5 столовых ложки на 1 литр молока для приготовление готового продукта, далее когда он будет заканчиваться Вы откладываете его так же из расчёта 5 столовых ложек на 1 литр молока. Повторяете процедуру сначала (не делая закваски), так можно сделать 3-5 раза.
Вам помог этот ответ?
BiofitoDom
14 сентября 2023
добрый день. Для хлеба не подходит.
Вам помог этот ответ?
BiofitoDom
24 июля 2023
Здравствуйте. Зачем замораживать готовую закваску? Ее желательно сразу употребить. Если Вы хотите сохранить закваску то в сухом виде положите в морозилку это продлит ее срок хранения достаточно долго.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Я делаю йогурт с бактериями l. Reuteri, добавляя инулин и заквашивая в течение 36 часов (по рекомендации доктора William Davis). Можно ли также заквашивать Эвиту? Смысл в том, чтобы в готовом продукте была как можно большая концентрация бактерий. Инулин добавляется, как я понимаю, для того, чтобы у бактерий было питание, после того как они расщепят лактозу. Подойдет ли такой метод для ваших пропионовокислых бактерий? Спасибо
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
BiofitoDom
15 апреля 2023
Добрый день. Да метод приготовления кисло-молочного продукта при помощи закваски Эвита подойдет. При ее приготовлении не нужно добавлять инулин т.к питательной средой для пропионовых бактерий является молочный белок. Обращаем Ваше внимание что не рекомендуется закрашивать их в йогуртах или продуктах где уже была закваска т.к консистенция, качество и вкусовой эффект может сильно отличаться, поэтому рекомендуем использовать молоко.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Сколько хранится рабочая закваска?
Быковская А.
BiofitoDom
14 ноября 2022
Рабочая закваска храниться в холодильнике до 10 дней
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.