Мы собрали лучшее из двух стран и получили лучший продукт на рынке.
Комплектация совместного набора: Производство РФ, т.м. Волтера
1) сушилка Волтера ЛЮКС с механическим блоком управления (5 решет)
Производство Беларусь, т.м. Сам Себе Шеф
1) 5 съемных сетчатых поддона для мелких продуктов и лучшего снятия липких и вязких продуктов после сушки;
2) 5 съемных сплошных поддонов для пастилы ЛЮКС Сам Себе Шеф
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Электросушилки Волтера 1000 Люкс с ручным управлением:
- Номинальное напряжение питания от сети однофазного переменного тока частотой 50Гц
- 220 В- Номинальная потребляемая мощность
- 1000 Вт- Класс защиты от поражения электрическим током
- II- Количество одновременно используемых решет - до 15 шт.
- Наружный диаметр решета - 388 мм
- Рабочий объем сушильной камеры с 5 решетами - 20 литров
- Рабочий объем сушильной камеры с 15 решетами - 60 литров
- Номинальная загрузка продукта на одном решете, не более - 1 кг
- Эффективность сушки от массы исходного продукта, не менее
- 85%
УСТРОЙСТВО ИЗДЕЛИЯ
Внутрь тепловентиляторного блока размещены электродвигатель с крыльчаткой и электронагреватель. Вентилятор закачивает воздух из нижней части электросушилки волтера 1000 люкс и подает его на нагреватель, где воздух нагревается и через кольцевую щель между корпусом и крышкой диффузора подается на решета.На панели управления расположены:- кнопка включения/выключения,- кнопка установки времени сушки,- кнопка установки температуры сушки,- информационное табло.
СХЕМА ПОДАЧИ ГОРЯЧЕГО ВОЗДУХА В РАБОЧУЮ ЗОНУ ЭЛЕКТРОСУШИЛКИ И ЕЕ ПРЕИМУЩЕСТВА:
- Подача горячего воздуха во все решета идет непосредственно от нагревательного элемента через боковые ниши без потери температуры и изменения влажности, что ускоряет процесс сушки и не требует переодической смены мест решет.
- Направление потока горячего воздуха к боковым нишам решет создает небольшое разряжение в центральном отверстии, что не даст нарушения теплового баланса и прямых тепловых потерь.
- Боковые стенки решет имеют воздушные рубашки, которые служат термосом и снижают тепловые потери.
- Разделение теплового потока по решетам позволяет одновременно сушить разные по запаху продукты без изменения их вкусовых качеств.
Электросушилка бытовая ЭСБ ВОЛТЕРА 1000 ЛЮКС с механическим блоком управления предназначена для сушки фруктов, овощей, ягод, грибов, пастилы, лекарственных растений и других продуктов растительного происхождения. Электросушилка может быть также использованна для сушки (вяленья) мяса и рыбы.Сушилка Волтера люкс изготовлена из материалов высокого качества, пищевого назначения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ поддонов сплошных и для пастилы ССШ:
Поддоны сплошные Сам Себе Шеф изготовлены по уникальной технологии , благодаря чему готовая пастила не прилипает к поддону и легко снимается. Поддоны аккуратные и хорошо держат форму. Экспертное заключение на пищевой пластик ССШ №77.01.12.П.002581.08.22 от 15.08.2022. Благодаря оптимальному подбору температурных режимов эксплуатации лотки для пастилы для дегидраторов Сам Себе Шеф можно использовать при температурных режимах до 70 – 75С, что идеально подходит для дегидратора Волтера 1000 (ТУ РБ 691630227.001-2022).
Приемущества использования в электросушилках сетчатых поддонов ССШ.
1) Сортировка. После сушки небольших продуктов (ягоды, натертые овощи и пр.) они остаются на своих ярусах и не проваливаются на нижний, где бы их пришлось сортировать.
2) Легко снимать. Липкие и вязкие продукты после приготовления сильно "приклеиваются" к жестким решетам. Если использовать сетку ССШ, то прилипшие продукты легче снимать, она гибкая и в ее составе есть добавки уменьшающие прилипание.
3) Удобно мыть.
Мы собрали отличные комплекты из двух стран. Лучше быть вместе!