Здравствуйте. Андроид 11 - это заводская прошивка на обычном Андроиде, назовем его телефонный. В такой версии андроида, в маркете Гугл большее количество приложений, но часть из них не оптимизированы для управления пультом, т.к. такая версии андроид создана для управления пальцами на сенсорном экране. Андроид ТВ (сторонняя, не официальная прошивка) - это система интерфейс которой максимально качественно работает через управление пультом, а также в плей маркете приложения ТОЛЬКО работающие с пультом, поэтому в таком маркете приложений меньше, не принципиально, но меньше (однако, если приложение в маркете отсутствует, но Вам оно необходимо, его можно установить, скачав АПК файл и установить, например с флешки, или из облака). Немного путано получилось описать различия, но,, надеемся, понятно. Для простоты, можно в любой поисковой системе (Яндекс, Гугл) вписать запрос "андроид ТВ и обычный андроид, в чем разница" Вам будут выданы ролики, где наглядно будут показаны имеющиеся различия.