1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Домоводство и хобби
  4. Эксмо
Код товара: 249166894
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды | Сегнит #1
−27%
Цена что надо
Бестселлер

Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды | Сегнит Ники

О товаре
Перейти к описанию
ISBN
978-5-699-87838-3
Год выпуска
2023
Издательство

О книге

Факты о книге: - Хестон Блюменталь, легендарный шеф-повар, распорядился, чтобы все сотрудники его ресторана прочитали эту книгу. - «Тезаурус вкусов» переведен на 12 языков мира. - Победитель множес
37,21 BYN 51,19 BYN
Торговый Дом "Эксмо"
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Описание

Факты о книге:
- Хестон Блюменталь, легендарный шеф-повар, распорядился, чтобы все сотрудники его ресторана прочитали эту книгу.
- «Тезаурус вкусов» переведен на 12 языков мира.
- Победитель множества книжных премий по кулинарии.

«Этот тезаурус раскрывает значения того, что, кажется, известно всем и каждому, и открывает в этом всем знакомом очень много нового и непривычного. Он — хорошая база для того, чтобы чувствовать себя свободнее в обращении с продуктами. В нем множество идей, побуждающих готовить немедленно, благодаря нему вы расширите ваш кулинарный "словарный запас", — но то, во что превратятся эти знания, зависит от вас и ваших вкусов». — Роман Лошманов, главный редактор сайта «Еда»
Артикул
249166894
Серия
Легендарные кулинарные книги
ISBN
978-5-699-87838-3
Год выпуска
2023
Автор
Сегнит Ники
Издательство
Эксмо
Язык издания
Русский
Возрастные ограничения
16+
Тип бумаги в книге
Классик
Размеры, мм
220х145х35
Формат издания
60x90/16
Оригинальное название
The Flavour Thesaurus
Тип книги
Печатная книга
Тип обложки
Твердый переплет
Количество страниц
512
Автор на обложке
Ники Сегнит
Вес товара, г
598
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца

Персоны

  • Сегнит Ники Автор

Издательства

  • Эксмо Издательство
Сортировать по: дате оценке
И
Инна В.
2 июня 2024
Товар куплен на OZON
Давно хочела эту книгу. Очень удобно. Открываешь и решаешь, что хочешь приготовить 
Вам помог этот отзыв?
Анастасия М.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Покупала в подарок, пришла без упаковки, но слава богу не порвалась 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий С.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая книга, для тех, кто понимает 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Ф.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Красивое
В идеальном состоянии пришла, спасибо ☺️ 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерия А.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Нормальное
Как и всегда, самый большой минус - доставка книги без упаковки. Книгу брала в подарок. Корешки были повреждены. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Э.
4 мая 2024
Товар куплен на OZON
Книга пришла хорошо упакована. По содержанию ожидаемо. 
Вам помог этот отзыв?
Вадим Л.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Закладка есть вообще супер идеальная книга, осталось прочитать. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Отличная книга для любителей готовить 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наташа Я.
30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Для фанатов своего дела необходимая книгам 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Н.
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Брала мужу в подарок,хоть он и шеф повар и давно обладает информацией о сочетании продуктов все равно прочитал с интересом) 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
12 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Шикарная! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Т.
28 марта 2024
Товар куплен на OZON
Книга хорошая, пришла без брака, спасибо продавцу 
Вам помог этот отзыв?
Д
Давид Я.
11 марта 2024
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
книга хорошая, заказывал в подарок 
Недостатки
упаковка заказчика желает оставлять лучшего, просто завернули в обыкновенный целлофановый пакет, особенно зная как иногда транспортируют и фасуют заказы до пункта выдачи и в нём тоже 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
6 марта 2024
Товар куплен на OZON
Очень полезная книга особенно для поваров и хозяек 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория С.
4 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Интересные сочетания, рецепты не прям рецепты, но всё понятно. 
Недостатки
Указатель не очень, но в основном помогает. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алина Л.
4 марта 2024
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Отличная😍 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Классная книга❤️ Приехала целая и невредимая. Бумага и шрифт отличный. Переплет супер🙏🏻 Рекомендую 💯 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Т.
26 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нормальная книга 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Доехала целая 
Недостатки
Никакой упаковки, наклейка на лицевой стороне обложки 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
изменен 2 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Превосходное
Недостатки
Продавцу огромный минус. В каждом отзыве пишут, что книга пришла без упаковки, совсем, даже в пленку или почтовый пакет не положили. Мне больше остальных повезло, целая доехала. Отвратительное отношение к товару и неуважение к покупателям. 
Комментарий
Сама книга отличная. Не надо ломать голову, ставить эксперименты со вкусами. Достаточно обратиться к книге. 
Вам помог этот отзыв?
станислав М.
26 января 2024
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
А где вы такое видели, это только для профи 
Комментарий
Отлично вас прокачает в плане гастрономических путешествий 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Все хорошо 
Недостатки
Не 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна П.
12 января 2024
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Недостатки
Пришла без упаковки вообще 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Д.
4 января 2024
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Всю сознательную жизнь хозяйки на кухне - не готовые рецепты, а вот такая азбука смешивания вкусов. Наконец -то нашла, спасибо Озону за мгновенную доставку перед Новым годом🙏🏻🙏🏻 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Т.
29 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Книга пришла без упаковки - ни плёнки, ни пакета. Вся в пятнах и с побитыми углами. Но внутри всё целое - книгу не открывали. Для подарка - не подойдёт, для себя - ок.  
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Л.
26 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Достоинства
Брала в подарок, про содержание ничего сказать не могу. Внешний вид нормальный, бумага не супер-тонкая 
Недостатки
Книга пришла вообще без какой-либо упаковки. Даже пленки пожалели( поэтому была слегка покоцана 
Комментарий
Наклейку озона удалось снять с книги без следов  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
18 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Бумага которая использовалась при издании книги оставляет желать лучшего. Книга пришла даже без целлофановой упаковки. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана
14 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличная книга.  
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда К.
4 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Книга хорошая, снижаю бал из-за дефекта обложки при транспортировке. 
Недостатки
Пришла с повреждениями обложки и без упаковки совсем! Углы погнуты и порвано. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рина М.
2 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Некрасивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Прекрасная книга 
Недостатки
Пришла поврежденная 
Комментарий
Брала в подарок, в целом, осталась довольна 
Вам помог этот отзыв?
Ксения М.
1 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Недостатки
Единственный минус - упаковка пои доставке, ее просто не было))))) не упаковали даже в пакет, из-за этого видны следы и царапины на переплете 
Комментарий
В целом, книга выглядит внушительно, видно, что в ней много интересного и полезного. Заказывала на подарок, сама не читала, не могу оценить содержание 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина П.
28 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Книга понравилась, покупала для подарка. Единственное, книга приходит просто в прозрачном пакете - защиты при доставке нет. Мне повезло пришла целая. 
Вам помог этот отзыв?
Инна Г.
20 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
быстрая доставка 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
изменен 7 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Все отлично 
Комментарий
Брала на подарок 
Вам помог этот отзыв?
С
Семён К.
25 октября 2023
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Профессиональная литиратура 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Поможет прокачать вкусовые навыки  
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ш.
16 октября 2023
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
Мечта сбылась! Радует содержание! Пришла в упаковке! 
Недостатки
Цвет бумаги - светло-серый 
Комментарий
Боялась за качество бумаги, т.к. по отзывам - газетная. По факту, бумага чуть плотная.  
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений И.
изменен 11 октября 2023
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Достоинства
содержание. информативнось 
Недостатки
качество бумаги 
Комментарий
очень интересная книга, много информации которая пригодится как на кухне дом так и на профессиональной  
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна Г.
изменен 8 октября 2023
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Обычная
Достоинства
хорошо упакован 
Недостатки
отсутствует 
Комментарий
отличная книга, мужу понравилась  
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
5 октября 2023
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
твердый переплет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Ф.
2 октября 2023
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Нормальное
покупала в подарок, по заказу именинницы- восторг от подпрка был. среди специалистов по домашнему приготовлению на заказ вкусняшек книга имеет много положительных оценок  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена З.
17 августа 2023
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Книга просто необходима всем, кто имеет отношение к приготовлению пищи! 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Ш.
31 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
лучше чем любая книга рецептов, потому что учит сочетать вкусы 😍 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юля Ч.
27 июля 2023
Товар куплен на OZON
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Обычная
Достоинства
Издание хорошее 
Недостатки
Мне оказалось не полезной 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
24 июля 2023
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Настольная книга каждого повара! 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория В.
27 июня 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
безинформационная книга, под кулинарную энциклопедию, но содержание ниочемное 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения С.
24 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Интересно 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Книга отличная, покупала в подарок мужу-повару. Довольный!  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
28 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
подарком остался доволен человек, сама книгу не читала. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Е.
4 мая 2023
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
супер книга 
Недостатки
нет 
Комментарий
очень рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Николай Е.
25 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Достоинства
Очень полезная энциклопедия сочетаниц вкусов 
Недостатки
не выявлено  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Р.
25 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень классная книга 
Вам помог этот отзыв?
Солнцева Юлия
23 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Удобный алфавитный поиск, хорошая бумага, есть закладка 
Недостатки
Нет рукколы отдельно (как пример, что есть не все) 
Комментарий
Книгу очень хотела и купила, как увидела скидку. Отдельное спасибо Озон за это. Рекомендовала кулинарная блогерка Шелуша. Я заядлый кулинар, люблю готовить разное и вкусное, новое и классику. Эта книга как настольная книга для вдохновения, есть немного...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
15 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Прекрасная книга! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алиса Б.
14 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Купила, читала, но не разобралась как практически применять. Наверное надо несколько раз прочесть и проникнуться. Как руководство  
Вам помог этот отзыв?
A
ANDREY V.
13 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Очень полезная книга. Читается легко, как беседа с другом, или коллегой. Материал воспринимается просто. Хорошая муза для поиска новых простых сочетаний вкусов. 
Недостатки
Все возможные сочетания, понятное дело, собрать в книгу невозможно, но хотелось бы больше интересных сочетаний. Многих классических продуктов прям не хватает. Ну собственно об этом автор сразу пишет в предисловии, как бы извиняясь заранее.  
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
3 июня 2024
И
Инна Ш.
28 мая 2024
В
Вячеслав И.
28 мая 2024
А
Ада К
28 мая 2024
М
Мансур М.
27 мая 2024
М
Мамедов Р.
27 мая 2024
Ю
Юлия С.
27 мая 2024

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
434
4 звезды
28
3 звезды
6
2 звезды
1
1 звезда
0
По оценке 153 покупателей
Качество бумаги: отличное
Внешнее оформление: красивое
Подача материала и манера письма: очень увлекательная
Сначала полезные
Для барной сферы книга актуальна ? Есть ли идеи по сочетанию вкусов именно в напитках (коктейлях и тд)?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Торговый Дом "Эксмо"
11 мая 2023
Добрый день! Книга больше подойдет поварам и тем, кто любит готовить.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. В книге только сочетание ингредиентов или и рецепты есть?
Юлия Ф.
А
Александр Б.
24 марта 2024
Товар куплен на Ozon
Немного читал, рецептов мало.
Вам помог этот ответ?
Скажите, почему стоимость книги разная, а характеристики одинаковые
Людмила К.

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.