Медь имеет хорошую теплопроводность, обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. Медная посуда прочна и привлекательно выглядит. Качественная медная посуда обладает еще одним достоинством: она долговечна. И несмотря на появление автоматических кофемашин, существует огромная армия любителей классического способа приготовления кофе по-турецки (по-восточному). Именно тем, кто любит посмаковать процессом самостоятельного заваривания кофе в настоящей медной джезве, и предназначена наша продукция из меди, являющаяся результатом труда украинских мастеров. Данная турка является продуктом полностью ручной работы. Покрытие пищевым оловом производится по всем стандартам, не допускающим преждевременное нарушение покрытия. Ручка при приготовлении не нагревается, сделана из 100% латуни, к телу турки прикреплена медными клепками. Турка имеет правильную геометрию сужение от дна до горлышка не более 15%. Толщина меди - 1.2 мм. Толщина внутреннего покрытия 9-12 микрон. Турка ручной работы, является профессиональным инструментом.