U & V Форма для вырубки теста, 6шт

Практичный, надежный и удобный набор форм для приготовления хвороста из жидкого теста. Вы приготовите тонкий и хрустящий хворост при помощи этого набора. Набор для хвороста состоит из форм и ручки - держателя. Приготовим вкусные и нежные "Хрустики". Для хвороста: мука просеянная - 100 грамм, сахар - 1ст. ложка, молоко - 3/4 стакана, растопленное сливочное масло - 2 . ложки. Для жарки: рафинированное растительное масло. Для украшения: сахарная пудра. Просеянную муку смешиваем с сахаром, помешивая добавляем молоко, вбиваем яйцо и вмешиваем сливочное масло. Полученное тесто оставляем в холодном месте на один час. Приступаем к процессу жарки хвороста! Масло разогреваем в кастрюле до кипения, нужную формочку накручиваем на ручку-держатель и опускаем в кипящее масло (это следует делать перед каждым опусканием формы в тесто). Важно! Аккуратно, стараясь не "утопить" формочку, опускаем ее в охлажденное тесто. Тесто покроет горячую формочку тонким слоем. Если тесто не прилипает к форме, значит, она не достаточно разогрелась! Теперь окунаем в кипящее масло — тесто отсоединяется от формочки. Обжариваем пару минут до золотистого цвета и аккуратно выкладываем хворост на салфетку,чтобы убрать излишки масла. Готовому хворосту даем остыть и щедро посыпаем сахарной пудрой! Из данного количества теста получится 40-50 штук. Формочки в виде разных фигурок предназначены для приготовления хвороста из жидкого теста в кипящем масле. Кулинарный набор подойдет не только для выпечки хвороста, но и для приготовления кексов, печенья, пряников и тортов. Вы можете использовать формы для создания оригинальных декораций на тортах, украшения капкейков или шоколадных конфет. Каждая форма имеет прочные стенки из алюминия, которые не деформируются под действием кипящего масла. Из такой формы получается невесомое, аккуратное и аппетитное печенье в красивой форме, приготовленное во фритюре. Формы так же можно использовать для красивой вырезки теста для печенья и пряников, для вафель. В набор входят 3 фигурные насадки из алюминия и 3 металлических держателя. ВНИМАНИЕ! Размеры форм и комплектация набора указаны на фото!