- Книги
- Бизнес-литература
−55%
Цена что надо
Новинка
Новинка
Учебник Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.)Все права принадлежат Б.А.Р. | Панов Ярослав Владимирович
Тип книги:
О товаре
Перейти к описанию
Издательство
Серия
Год выпуска
2024
Тип бумаги в книге
Классик
О книге
«УЧЕБНИК БАРМЕНА» (второе издание) — официальное издание Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.). Книга предназначена для полноценного обучения профессии «Бармен», а также для повышения квалификации бар
112,72 BYN 254,51 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 7 дней
Описание
ЗаголовокПанов Ярослав
Cоавтор книги «Учебника бармена» и член редколлегии
Вице-президент Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.). Судья конкурсов WCC в номинациях «Классика» и «Флейринг».
Тренер Б.А.Р. Руководитель успешных стартапов в ресторанном сервисе.
Автор книги «Украшение коктейлей».
Соавтор учебных материалов Петербургской Ассоциации Барменов.
Крутилова Елена
Соавтор и редактор книги «Учебника бармена».
Эксперт по компетенции «Ресторанный сервис» WorldSkills Russia. Представитель Барменской Ассоциации России в Астра- ханской области, преподаватель и автор учебных материалов школы барменов АРО БАР, курсов «Бармен», «Официант» в астраханских ССУЗах.
Выпускники школы не раз побеждали в отборочных турах ЮФО, участвовали в финале WCC в Москве, занимали первые места в отдельных номинациях.
Член российского Сигарного Союза.
Самашка Павел
Главный редактор и соавтор книги «Учебника бармена».
Начал профессиональную карьеру бармена в 1997 году. В 2003 году стал ведущим специалистом и преподавателем школы барменов, а также соавтором учебных материалов Петербургской Ассоциации Барменов.
Одновременно с этим разработал и запатентовал инвентарь «Барные линейки». Много лет работал тренером в компаниях Bacardi-Martini и Diageo.
В настоящее время является руководителем проектов «Сироп 1883 Routin» в России и «Барные линейки».
Имеет статус независимого эксперта по проведению государственной аттестации специалистов в индустрии сервиса и гостеприимства.
Cоавтор книги «Учебника бармена» и член редколлегии
Вице-президент Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.). Судья конкурсов WCC в номинациях «Классика» и «Флейринг».
Тренер Б.А.Р. Руководитель успешных стартапов в ресторанном сервисе.
Автор книги «Украшение коктейлей».
Соавтор учебных материалов Петербургской Ассоциации Барменов.
Крутилова Елена
Соавтор и редактор книги «Учебника бармена».
Эксперт по компетенции «Ресторанный сервис» WorldSkills Russia. Представитель Барменской Ассоциации России в Астра- ханской области, преподаватель и автор учебных материалов школы барменов АРО БАР, курсов «Бармен», «Официант» в астраханских ССУЗах.
Выпускники школы не раз побеждали в отборочных турах ЮФО, участвовали в финале WCC в Москве, занимали первые места в отдельных номинациях.
Член российского Сигарного Союза.
Самашка Павел
Главный редактор и соавтор книги «Учебника бармена».
Начал профессиональную карьеру бармена в 1997 году. В 2003 году стал ведущим специалистом и преподавателем школы барменов, а также соавтором учебных материалов Петербургской Ассоциации Барменов.
Одновременно с этим разработал и запатентовал инвентарь «Барные линейки». Много лет работал тренером в компаниях Bacardi-Martini и Diageo.
В настоящее время является руководителем проектов «Сироп 1883 Routin» в России и «Барные линейки».
Имеет статус независимого эксперта по проведению государственной аттестации специалистов в индустрии сервиса и гостеприимства.
- Артикул
- 1643944431
- Издательство
- Ресторанные ведомости
- Серия
- Chefart
- Год выпуска
- 2024
- Тип бумаги в книге
- Классик
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 355
- Формат издания
- 100x100
- Размеры, мм
- 305*205*50
- Вес товара, г
- 600
- Тираж
- 10000
- ISBN
- 978-5-6044967-6-3
- Возрастные ограничения
- 14+
- Автор на обложке
- Панов Ярослав
- Оригинальное название
- Учебник бармена
Подборки товаров в категории Бизнес-литература
Отзывы о товаре
0
Учебник Барменской Ассоциации России (Б.А.Р.)Все права принадлежат Б.А.Р. | Панов Ярослав Владимирович
Нет оценок
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.