Благодарим Вас за интерес к нашей продукции и заданный вопрос. Сироп топинамбура производится из корней топинамбура и содержит инулин — пребиотик, который может быть полезен для здоровья кишечника и улучшения обмена веществ. Однако, при использовании сиропа топинамбура на кето-диете необходимо учитывать его высокое содержание углеводов.
Обычно сироп топинамбура содержит около 70-80% углеводов в виде инулина. Это означает, что даже небольшое количество сиропа или десертов приготовленных на сиропе топинамбура может привести к превышению дневной нормы углеводов на кето-диете. Поэтому, если вы следите за количеством углеводов на кето-диете, то лучше избегать чрезмерного употребления продуктов приготовленных на сиропе топинамбура или употреблять их с осторожностью в очень небольших количествах.
Если же вы не придерживаетесь строгой кето-диеты, то умеренное употребление сиропа топинамбура может быть вполне допустимым, так как он содержит меньше сахара, чем обычный сахар и может быть заменой для сладких добавок в блюдах и напитках.
С уважением команда «Барри Бриют».