Вечная закваска для сметаны ШВЕДСКАЯ

Вечная Домашняя Сметана ШВЕДСКАЯ. Делать дома сметану очень легко и полезно.Вы сами это будете делать без добавок, наполнителей и загустителей и такая сметана будет содержать важные для здоровья пробиотики.А самое главное: вы сможете использовать её до бесконечности.Если Вы будете поддерживать эту закваску , то вам не придется покупать сметану в магазинах ни вашим детям ,внукам, правнукам и т д.Купить закваску Вечной Сметаны нужно лишь один раз и навсегда.Вкус и пользу вы оцените сами. Попробуйте !Что вам нужно для активации сухой закваски Вечной Сметаны: — сливки 20% ( можно 10% и 33% , но потом ).— и полпакета мезофильной закваски от нас . 1) Высыпьте полпакета в стеклянную банку V= 250 мл2) Налейте в неё 125 мл сливок 3) Хорошо перемешать и накрыть крышкой4) Через 5 минут перемешать ещё раз , закрыть крышкой и оставить при комнатной температуры(24-26градусов) до тех пор, пока она не загустеет или не пройдёт 48 часов. За этот период взболтайте банку 2-3 раза.5) Как только она затвердеет или пройдёт 48 часов, поставьте в холодильник на 6 часов.И это всё! У вас появилась Вечная Сметана .Теперь для производства новой Сметаны вам нужно будет добавлять одну столовую ложку Сметаны которую вы сделали в чистую банку 250 мл и налить сливки до полного объёма и снова оставить при комнатной температуре, но теперь на 12-24 часа.И поставить в холодильник на 6 часов.И ТАК ДО БЕСКОНЕЧНОСТИ ДОМАШНЯЯ ПОЛЕЗНАЯ СМЕТАНА У ВАС ДОМА !Далее один раз в неделю, как вам будет удобно, например по субботам, вы будете делать из последней партии следующую партию Сметаны .Рекомендуем делать так ежедневно или через 1-2 дня первые 5-7 раз партий Сметаны, чтобы бактерии стали выносливее. После этого надо делать раз в 5-7 дней. И не забывайте оставлять закваску для следующих партий Сметаны.Для производства трёх литров Сметаны вам потребуется 250 мл вашей Сметаны из последней партии.Успехов Вам в производстве Полезной Сметаны .