Японский кухонный нож - топорик Kimatsugi Fujin / Нож для разделки мяса / Японская сталь AUS-8 / Длина лезвия 15.5 см

Профессиональный нож топорик кухонный - базовый инструмент повара, который предназначен для разнообразной гастрономической работы. Универсальная модель выполнена из высококачественной японской стали AUS-8 твёрдостью HRC 62+ и сможет легко справиться с вашими повседневными кухонными задачами по измельчению и нарезке овощей, фруктов и зелени, для разделки всех видов мяса и филе, а также для рыбы.

Мини топорик для мяса и костей из нержавеющей стали отлично подходит для домашнего и профессионального использования. Непревзойдённое сочетание удобства, качества и цены, технологии изготовления клинка делает этот большой японский кованый шеф нож для кухни уникальным по своим потребительским характеристикам.

Одна из важнейших его особенностей - ультра острая кромка - мы достигли превосходных результатов в обеспечении лучшей остроты наших изделий на рынке. Заточка тесака симметричная и тончайшая, что позволяет резать продукты легко и быстро. Лезвие поварского ножа мясника интегрировано с тактильно приятной и удобной рукоятью из стабилизированной древесины (Pakka Wood) и обеспечивает идеальный захват как для мужской так и для женской ладони. Выверенный баланс – со столовым ножом можно долго работать, даже в условиях колоссальных нагрузок ресторанных цехов, не ощущая напряжения в руках. Нож упакован в стильную фирменную коробку, что превращает его в отличный подарок как женщине, так и мужчине. Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.