Загуститель сливок и сметаны Haas 200 гр

HAAS Смесь сухая "Загуститель сливок и сметаны" поставляется в пакете по 1 кг

Этот, вроде бы, не сильно известный в массах компонент придаст уверенности любой хозяйке на кухне.👩‍🍳⠀

Все потому, что даже самые непокорные сливки 100% превратятся в устойчивые пики.🍦⠀

А нежирная сметана станет вкусным десертом с красивой подачей.

Загуститель для сметаны, загуститель для сливок - помощник и для кондитеров, и даже если вы делаете домашние десерты. С его помощью любой крем или соус будут иметь плотную, устойчивую текстуру.

Загуститель haas можно использовать

• при приготовлении десертного крема,
• мороженного и сладких соусов,
• майонеза, сделав их плотнее и гуще.

Загуститель HAAS надолго сохранит форму взбитого продукта, он поможет взбить сливки и сметану даже с невысокой жирностью (от 10%).

10 гр загустителя рассчитаны на

• 0,2-0,25 л охлажденных сливок или
• 0,25-0,5 л сметаны.

Если вы хотите получить более плотную консистенцию – уменьшайте количество продукта (сметаны или сливок)Способ приготовления:

• 1. 0,2-0,25 л охлажденных сливок или 0,25-0,5 л сметаны взбить в течение 1-2 минут. Для получения более плотной консистенции количество продукта стоит уменьшить.
• 2. Смешать с загустителем.
• 3. По желанию можно добавить по вкусу сахар или ванильный сахар ХААС.
• 4. Взбивать до сгущения.