HYDERABADI BIRYANI – это готовое блюдо, состоящее из риса и овощей, аналог плова. Оно уже сдобрено нужным количеством восточных сушеных специй и привычных приправ. У блюда – средняя степень остроты, в составе содержится перчик чили. Чеснок улучшает кровообращение, борется с вирусами, имбирь укрепляет иммунитет. Дум Бирьяни можно просто залить кипятком на 2 минуты, разогреть в микроволновке или немного потушить на сковороде, постоянно помешивая смесь на сильном огне. Есть блюдо нужно горячим. Цвет и вкус рису с овощами придает куркума, которая входит в состав смеси. В ней много витаминов, микро- и макроминералов, которые улучшают работу ЖКТ, защищают от раннего старения, нейтрализуют действие свободных радикалов.