Комментарий
Не поняла пока про закваску. Первый раз вообще отсеклась сыворотка. Думала что испортилась при транспортировке, т.к. покупала летом в жару. Купила повторно, заквасилось, но сгустка, как написано в инструкции, не получилось всё равно, получилось жиденько. Сам йогурт из такой жидкой закваски получился сегодня, и сгусток был)