- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Полезная Партия
−55%
0% возвратов
Бестселлер
Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для мацони
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
9
Минимальная температура
-18
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
8,55 BYN 19,08 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Закваска для мацониПриготовьте традиционный кавказский кисломолочный напиток дома! Продукт по вкусу и свойствам похож на традиционный йогурт, но обладает особой южной спецификой. По преданиям, мацони является источником молодости и долголетия старцев. Для приготовления мацони используют козье или овечье молоко, но можно сделать и на коровьем.
Как готовить:
- подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
- открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
- перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; - оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
- густая консистенция говорит о готовности продукта; - готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Как готовить:
- подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
- открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
- перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; - оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
- густая консистенция говорит о готовности продукта; - готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Условия хранения
9 месяцев при температуре +20
Состав
Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
- Артикул
- 1337296027
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для мацони
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 9
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- +20
- Срок годности в днях
- 270
- Упаковка
- Картонная коробка
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
2191
Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции
Показать сначала:
дате
оценке
А
Анна А.
23 ноября 2024
Отличная закваска!
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Д.
22 ноября 2024
Йогурт получился очень вкусный,густой.Делала порцию на 2 л молока,можно было ещё 1литр добавить.Нагрела молоко до 40 градусов,всыпала 1 порцию закваски,перемешала и поставила на батарею( теплую) накрыла полотенцем, через 8 час готово.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга А.
22 ноября 2024
хорошая закваска для кефира и йогурта
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
22 ноября 2024
Покупайте, делайте себе натуральные домашние продукты питания
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Г.
21 ноября 2024
не первый раз беру, хорошая закваска, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
21 ноября 2024
Кефир получился, нам понравился! Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
20 ноября 2024
плохо сквашивает
Вам помог этот отзыв?
N
Nurgul O.
20 ноября 2024
Пришла быстро. Буду пробовать
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
19 ноября 2024
очень классная, сметана получилась вкусная, однозначно пять звёзд
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Б.
19 ноября 2024
крошечные порции
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Б.
19 ноября 2024
совсем мало
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий С.
19 ноября 2024
Здравствуйте именно это масло заказываю постоянно, масло отличное спасибо продавцу, советую.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Б.
19 ноября 2024
Доставка на отлично. Коробка и содержимое целое. Не очень порадовала сама закваска. Взяла ее впервые, т.к. свою привычную не могу нигде купить. Йогурт получается не такой густой и тягучий, жидковатый. Ну буду пробовать ещё. Все делаю по технологии в йогуртнице, уже более 5 лет. Попробую на меньшее количество молока, делала на 3 литра, как обычно.
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Ч.
19 ноября 2024
Ничего не могу написать.
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим Б.
18 ноября 2024
всё получилось.
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий Ж.
изменен 17 ноября 2024
После приготовления конечно сразу в холодильник не ставил. Еще сутки при комнатной. Надо же ведь чтобы бактерии все съели и полезностей понаоставляли. И только через это время, появилась характерная кислинка, что говорит о наличии всего того полезного ради чего это и затевалось)
Молоко из кореневки 3,4, пакетик на 1,4л
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
17 ноября 2024
Просто закваска на нарине не похоже
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 ноября 2024
Йогурт получился, всей семье понравился, рекомендую. Даже 1 пакетик на 3 л молока, замечательно справился😊
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Р.
16 ноября 2024
На упаковке написано из сливок, а на Озоне написано из молока
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Щ.
15 ноября 2024
не пробовала пока
Вам помог этот отзыв?
Х
Харьков Владимир Евгеньевич
15 ноября 2024
Соотношение цена/качество.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда М.
15 ноября 2024
закваска у которой осталось 2 месяца годности,это очень плохо,она от апреля месяца,а срок 9 месяцев, товар меня не устраивает,с таким сроком годности. Просто заказывать больше не хочется, с таким продавцом.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина П.
14 ноября 2024
очень хорошая закваска, беру не первый раз
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай К.
14 ноября 2024
товар хороший
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 ноября 2024
Супер! один порошок на 1,5 л. получилась густая масса.
Только минус одну звезду, пришла
совсем не упакована, коробочка мятая и открытая. Рискованно употреблять в пищу.
А так бы ещё можно заказать.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей
13 ноября 2024
Нормальная, но хорошо получается только на 0.5л.
Вам помог этот отзыв?
С
Соколова С.
13 ноября 2024
отличный продукт.
Вам помог этот отзыв?
И
Инна К.
13 ноября 2024
Всё пришло вовремя.Пока ещё не делала йогурт.
Вам помог этот отзыв?
а
александр в.
12 ноября 2024
хорошая,рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Э
Элина М.
12 ноября 2024
Закваска нерабочая пришла в пункт выдачи. Через положенное время с заданной температурой по инструкции с упаковки через время в йогуртнице оказалось просто молоко... Выброшенные на ветер деньги.
Вам помог этот отзыв?
Светлана Б.
изменен 12 ноября 2024
Ничем не упакован, просто коробочка🤷♀️🤷♀️, хотя это все таки продуктовый товар. Дополню после использования. Срок изготовления 10.24г
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай П.
12 ноября 2024
Отличная закваска.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 ноября 2024
Ну так… очень долго держала , что то слегка начало густей часов через 16 . На йогурте все гораздо лучше получилось , чем на закваске
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
11 ноября 2024
Очень вкусный йогурт наринэ получается.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
11 ноября 2024
хорошая закваска, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 ноября 2024
Хорошая закваска, покупала неоднократно
Пришлось отказаться, так как срок годности подходит к концу
Вам помог этот отзыв?
Н
Нателла Д.
10 ноября 2024
Ещё не пробовала в деле, но качество упаковки икакое
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
10 ноября 2024
Съедаю перед сном по баночке. Эффект замечаю. Но пить надо курсом и методично,каждый день.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Т.
10 ноября 2024
Всё отлично, вкусненько!)
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ш.
9 ноября 2024
Закваска хорошая
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Н.
9 ноября 2024
получается йогурт,рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Т.
9 ноября 2024
Хорошая, проверенная закваска. Благодарю.
Вам помог этот отзыв?
В
Васина Т.
9 ноября 2024
неожидала что так просто получить вкусный и полезный ,а главное без всякой химозы, домашний кефир!Просто от домашней коровы молоко вскипятила,остудила до теплого ,налила в стекляную банку ,всыпала закваску и поставила к батарее!На утро супер-кефир готов!
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
8 ноября 2024
сегодня заквасила,завтра отпишусь
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
8 ноября 2024
Приятный, нежный вкус. Не кислый, достаточно густой.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Н.
7 ноября 2024
всё пришло в указанный срок. всё целое. спасибо
Вам помог этот отзыв?
Геннадий Е.
6 ноября 2024
Очень полезная штука!!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ф.
6 ноября 2024
товар получила ещё не делала все хорошо дошло упаковано
Вам помог этот отзыв?
И
Инна К.
6 ноября 2024
сняла звезду за ужасную упаковку! Слава богу,на качестве это не отразилось... всё заквасилось как надо
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
6 ноября 2024
не получился, делали как обычно, жидкий в крупинку, кисловатый и сыворотка отошла. в термосе через6 часов было жидкое не готово, через 8 почти скисло. в чем причина не пойму.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр О.
6 ноября 2024
незапечатанная коробка при получении а так хорошее
Вам помог этот отзыв?
Елена Е.
5 ноября 2024
24 часа при обычной комнатной температуре - сквасилось.
Брала 2 разные закваски на пробу: наринэ и ацидофилин.
Мне ацидофилин показался нежнее, наринэ чуть кислее что-ли.
Вам помог этот отзыв?
Елена Е.
5 ноября 2024
24 часа при комнатной температуре - супер вкусная и нежная еда получилась.
Вам помог этот отзыв?
Виктор Х.
5 ноября 2024
вполне работает!👍
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
1904
4 звезды
177
3 звезды
50
2 звезды
15
1 звезда
45
Сначала полезные
Здравствуйте! Стик вскрытым сколько может храниться?
Андрей Т.
Полезная партия
7 ноября 2024
Добрый день. Как правило стик используется сразу весь и не делим. Хранение стика после вскрытия не предусмотрено. Как показывает практика наших коллег, через несколько недель закваска будет работать, сам стик достаточно плотно упаковать и убрать в холодильник.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная Партия" Веганский йогурт 3 порции
29 октября 2024
Здравствуйте, можно ли готовить на миндальном молоке?
Оксана С.
Полезная партия
29 октября 2024
Добрый день. Да, подходит для миндального молока.
Вам помог этот ответ?
Состав бактерий бифидума, пожалуйста.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Полезная партия
27 мая 2024
Закваска бактериальная Бифидум
Состав: Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus fermentum, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum ssp. linfantis
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Сметана 3 порции
24 февраля 2024
Хотела бы узнать КЖБУ готового продукта
Светлана Ш.
Полезная партия
28 марта 2024
Здравствуйте! КЖБУ зависит используемого вами молока или сивок.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Пробиотик 3 порции
19 января 2024
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли данную закваску разводить в теплой воде и принимать в таком виде? Если да, то сколько грамм разводить? Спасибо.
Наталия С.
Полезная партия
22 января 2024
Здравствуйте. Закваска предназначена для приготовления продукта из молока, прием закваски в пищу не предусмотрен производителем.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Творог 3 порции
5 августа 2024
В описании по творогу , что нужно нагреть до температуры 60, а сколько времени нужно держать эту температуру?
Анна К.
Полезная партия
6 августа 2024
Здравствуйте. Держать не нужно. Доведите до 70 градусов и оставьте постоять около 5 минут.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Пробиотик 3 порции
29 июля 2024
Здравствуйте, напишите пожалуйста точное название носителя бактерий. Полисахарид - какой? В составе есть пальмовое масло?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Полезная партия
5 августа 2024
Здравствуйте! Полный Состав:, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus casei, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Lactobacillus acidophilus, Lactococcus lactis subsp. cremoris.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная Партия" Ацидофилин 3 порции
10 апреля 2024
Здравствуйте, как осуществляется хранение бактерий? Нет ли вреда если их не хранят в холодильнике?
Ирина М.
Полезная партия
11 апреля 2024
Добрый день. Условия хранения заквасок - год при температуре до +20. Разрешается нарушать условия хранения на непродолжительное время (до 2х недель до 30 градусов). Были проведены испытания, бактерии выживают и прекрасно работают после пребывания в таких условиях! У нас очень технологичная упаковка (типа как тетра-пак для молока) и высокая активность бактерий.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная Партия" Бифидум 3 порции
23 марта 2024
Есть какие-либо добавки? Типо диоксид кремния и другие?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Полезная партия
25 марта 2024
Добрый день! Добавок нет. Носителем бактерий является полисахарид без глютена.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная Партия" Наринэ 3 порции
3 марта 2024
Наринэ состоит из каких бацил? Перечень пожалуйста
Юрий В.
Полезная партия
4 марта 2024
Юрий, здравствуйте! Состав: Lactococcus Lactis ssp. lactis, Lactococcus Lactis ssp. cremoris, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.