- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Полезная Партия
−55%
0% возвратов
Бестселлер
Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для мацони
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
9
Минимальная температура
-18
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
8,49 BYN 19,23 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Закваска для мацониПриготовьте традиционный кавказский кисломолочный напиток дома! Продукт по вкусу и свойствам похож на традиционный йогурт, но обладает особой южной спецификой. По преданиям, мацони является источником молодости и долголетия старцев. Для приготовления мацони используют козье или овечье молоко, но можно сделать и на коровьем.
Как готовить:
- подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
- открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
- перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; - оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
- густая консистенция говорит о готовности продукта; - готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Как готовить:
- подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
- открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
- перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; - оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
- густая консистенция говорит о готовности продукта; - готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Условия хранения
9 месяцев при температуре +20
Состав
Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
- Артикул
- 1337296027
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для мацони
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 9
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- +20
- Срок годности в днях
- 270
- Упаковка
- Картонная коробка
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
1899
Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции
4.8 / 5
5 звёзд
1656
4 звезды
150
3 звезды
40
2 звезды
15
1 звезда
38
Сначала полезные
Закваска "Полезная партия" Кефир 3 порции
22 июня 2024
При какой температуре зреет кефир
Ельвира С.
Полезная партия
25 июня 2024
Здравствуйте. При температуре +38...+40
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Кефир 3 порции
11 июня 2024
Добрый день! Меня интересует, есть ли в Биокефире кефирный гриб, т.к. в составе только лакто- и бифидобактерии вижу
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Полезная партия
11 июня 2024
Добрый день. кефирный гриб есть в составе закваски "Кефир". В "Биокефир" его нет.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Сметана 3 порции
26 мая 2024
Добрый день, подскажите пожалуйста, почему нужно сметану употребить за 5 дней? Если после она тоже вкусная и нет никаких изменений
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Полезная партия
27 мая 2024
Добрый день. Такие рекомендации дает производитель.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Кефир 3 порции
24 мая 2024
добрый день! подскажите пожалуйста, какую закваску надо купить, чтобы кефир получился кисловатым, а не как биокефир? сразу ацидофильную культуры брать?
Юлия
Полезная партия
27 мая 2024
Здравствуйте. Если закваску передержать, то продукт будет кисловат. В целом кисловатым готовый продукт быть не должен, если приготовлен верно.
Вам помог этот ответ?
Прикорм закваска, с какого возраста можно малышам?
Кирилл З.
Полезная партия
24 мая 2024
Добрый день. Обычно детям от года, рекомендуем вам проконсультироваться с вашим педиатром.
Вам помог этот ответ?
Чем отличается ацидофилин от ацидофильного йогурта?
Ященко Юлия
Полезная партия
15 мая 2024
Здравствуйте! У них разный состав.
Закваска бактериальная "Ацидофилин"
Состав:
Lactococcus Lactis ssp. lactis, Lactococcus Lactis ssp. cremoris, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus
Закваска бактериальная "Ацидофильный йогурт"
Состав:
Состав: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus.
Вам помог этот ответ?
Какие бактерии в закваске
алексей м.
Полезная партия
3 мая 2024
Состав: Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции
26 апреля 2024
Добрый день, подскажите пожалуйста, сколько нужно добавить грамм мацони на 0,450 и молока и если можно рецепт
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Полезная партия
26 апреля 2024
Добрый день.
Как готовить
подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в 1-3 л. молоко;
перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;
оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
густая консистенция говорит о готовности продукта;
готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Биойогурт 3 порции
10 апреля 2024
Здравствуйте,скажите пожалуйста,а если нет йогурницы,как можно приготовить биойогурт?спасибо
Лариса К.
Полезная партия
11 апреля 2024
Добрый день. Главное выдержать необходимую температуру в течении 6-12 часов. Можно использовать термос или мультиварку, например
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Йогурт 3 порции
6 апреля 2024
Подскажите пожалуйста, когда класть вкусовые добавки ? После закваски перед холодильником ? И что именно обычно кладут какие подсластили ? Буду делать впервые
ирина з.
Полезная партия
7 апреля 2024
Добрый день. Добавляем уже в готовый йогурт. Как правило это ягоды/фрукты, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.