Жидкий дым классический Костровок ароматизатор коптильный

Жидкий дым пищевой - это коптильная приправа, предназначенная для придания блюдам вкуса и аромата копчения. В упаковке 2 бутылки по 330 мл.

Копченые изделия с древнейших времен входят в рацион питания человека. Не удивительно, что и сегодня многие копченые деликатесы занимают достойное место на нашем столе. А семейные пикники и поездка с друзьями на шашлыки дарят нам радость общения и незабываемые воспоминания. Вот почему сегодня находится так много любителей не только покупать готовые копчености, но и готовить их самостоятельно. У многих из нас есть свой фирменный рецепт приготовления мяса и рыбы на углях и костре. Для многих гурманов – это целый ритуал со своими секретами и изобретениями.

Жидкий Дым Костровок - это приправа для копчения мяса, сала, рыбы, а также для придания аромата костра любому блюду.

Процесс приготовления коптильной приправы «Жидкий Дым» выглядит следующим образом: натуральный ароматизатор - дым лиственных пород дерева (ольха, черемуха, яблоня и другие) очищается от примесей и смол и смешивается со специально подготовленной водой. Многоступенчатая фильтрация и высокая технологическая культура обеспечивают превосходное качество, продукт не содержит искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов. 100% натуральный продукт.

⁃ для ароматизации супов, подливок, жаркого и прочих блюд. Аромат блюда получается таким, словно блюдо приготовленное на костре

⁃ для приготовления настоящих копченых деликатесов в домашних условиях, используя обычную духовку либо микроволновку

⁃ для приготовления холодных мясных и рыбных закусок, прекрасно сочетающимися с Вашими любимыми напитками!

⁃ для приготовления рыбных и мясных маринадов и пресервов. Использование коптильной жидкости позволяет уменьшить количество соли и продлевает срок хранения продуктов, а кроме того, придает изысканный вкус и аромат

⁃ для приготовления соусов «Барбекю» и «Гриль», которые подарят Вам даже зимой приятные воспоминания о летних пикниках

Любая хозяйка без проблем приготовит вкусные яства для себя и своих близких.

Применяя фантазию и выдумку, наши потребители (а это кулинары и гурманы, любители пикников, охотники, рыбаки и профессиональные шеф-повара) постоянно изобретают новые рецепты и блюда, используя нашу приправу наряду с такими традиционными, как соль, перец, уксус, соус, майонез и другими.

Примеры применения:

⁃ при приготовлении горохового супа, используем докторскую колбасу и добавляем жидкий дымок, получаем эффект, как будто использовали копченую колбасу.

⁃ при приготовлении солянки также используем продукты не обязательно копченые, добавляем жидкий дым и получаем аромат копчения и костра.

Вы можете поделиться своими рецептами в отзывах.

С нами готовить легко! С уважением и наилучшими пожеланиями, Ваш повар на районе.