Подобрал нормальный способ приготовления, получается густой и не кислый (+-, бывает совсем без кислоты, зависит от молока). Один пакетик на 0.5л банку. Молоко ультра пастеризованное, хорошего качества (домик в деревне, простоквашино, например). Жирность от 3.2, до 6. Я с 6 делаю, бывает как сметана по густоте. Время в мультиварке при 40 градусах примерно... Читать полностью
Отзывы о товаре 16554