Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Интернет-магазин ОМБ
Канцелярия для школы- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
Отзывы - Ингредиенты для приготовления алкоголя
4 743 товара
Популярные
Н
Наталья И.
12 Мая 2024
Достоинства
густой, натуральный,,, пахнет хлебом,,, объёмный, красивый цвет, подробрая инструкция для приготовления кваса в домашних условиях
Недостатки
на крышке нада сделать сколько в нее вмещается мл, чтобы было удобно отмерять концентрат
Комментарий
беру второй раз, храниться при комнатной температуре, хватает на 25 литров
Андрей Р.
12 Апреля 2024
Ферменты работают! Брага отбродила за 17 дней, но это из за моей работы. По итогу 17% спиртуозности по рефрактометру г/м 1/3.61кг. Будем еще брать. Пока все устраивает.
Николай Г.
15 Января 2024
Это нормально, что альфа-аммилаза такого цвета? Не первый раз беру ферменты, альфа-аммилаза и глюкоаммилаза всегда были темного цвета, да и на картинке у продавца они темные.
20,07 BYN38,35 BYN−47%
Фермент Амилекс, альфа-амилаза термостабильная, 100 мл, для сусла, пива, самогона, браги
М
Марина В.
20 Мая 2024
Пришла в порядке, больше пока ни чего
Евгений Ч.
18 Декабря 2023
Нет инструкции к применению, минус заезда, а так пока еще затор не ставил, попробуем, было б хорошо если б в комплекте шли дрожжи, но нет
Г
Гордиенко Евгений Михайлович
21 Июля 2023
Достоинства
относительно недорого. Не сладкий (сахара добавил 1 ст. ложку на 3л банку). Стоит 2 суток. Газики есть, кислинки нет. Придётся возиться с лимонной кислотой.
Недостатки
НЕ кисленький. Хлебным вкусом и не пахнет. Нет настоящего вкуса, как из бочки, при СССР. Из ОКЕЯ ещё хуже концентрат - он сладкий!
Комментарий
Ожидал большего.
А
Алексей Б.
30 Мая 2024
Это не солод, а бомба!!! Наконец-то получился Бородинский. А сейчас пора кваса наступила. Квас 🍺 вкуснейший. Рецепт такой. На 3 л банку: 3 ст ложки солода и 100 гр сахара залить кипятком 0.5-0.7 л. Хорошо перемешать. Оставить на пару часов. Когда заварилось и остыло, добавить 4-5 гр сухих дрожжей, краюшку ржаного или бородинского, долить до 3 литров... Читать полностью
Юрий Т.
22 Июля 2023
Достоинства
Хороший экстракт.
Недостатки
К цене экстракта добавьте сахар или декстрозу, качественные дрожжи. Дорогой напиток получается.
Комментарий
За эту сумму в других магазинах кладут хмель или дрожжи.Да всякие мелочи (таблетку хлора) этикетки к готовому напитку. Мелочь но приятно.
М
Марина А.
7 Апреля 2024
Достоинства
Отличный солод
Недостатки
Нет
Комментарий
Заказываю третий раз. Получается очень вкусный хлеб Бородинской и домашний квас.На 5 литров воды добавляю завариваркнные предварительно 6 столовых ложек этого солода , добавляю 12 столовых ложек сахара и когда остыло 1 чайную ложку сухих дрожжей и получается очень вкусный квас. Его надо выдержать сутки при комнатной температуре, а потом... Читать полностью
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 Апреля 2024
Брал 2+2 пачки(фасованные по 2 пачки), пришло, соответственно, две упаковки - в одной упаковки всё отлично, а во второй солод был без указания срока годности/производства и с повреждениями заводской упаковки. Фото прилагаю.
Оценка 3 из 5ти.
Тимонов Андрей
11 Сентября 2023
Достоинства
Красивая. Вкусная.
Комментарий
Ставлю пять звёзд. Но мнение моё об этой настойке поменялось несколько раз. Залил двумя литрами 42% сортировки. Поставил под ВАКС. Через неделю добавил столовую ложку мёда (растворил в 50 мл воды 45°С и через ватный диск) и снова под ВАКС. Так вот, запах на этом этапе мне показался ужасным. Тяжёлый, много всего и сразу. На вкус не... Читать полностью
А
Андрей М.
4 Января 2024
Достоинства
Приятно пахнут, цвет отдают отлично
Недостатки
Разве что цена
Комментарий
Хорошие бруски, взял для бурбона. Делал бурбон по красной схеме на ферментах. Взял эти палочки на пробу, заявлено что "американский дуб" посмотрим.
До этих брал кубики из кавказского дуба у тех цвет был побледнее но после месяца настаивания и двух месяцев отдыха, напиток стал хорош и за месяц-полтора... Читать полностью
О
Ольга П.
20 Сентября 2022
Достоинства
солод беру ни первый раз, качество отменное, добавляю в хлеб и квас. оченб нравится.
дата изготовления самая наисвежайшая.
Недостатки
у самого солода недостатков нет вообще
Комментарий
а теперь почему только 3. тут дело не в товаре, а в отношении к покупателю, пришло упакованное в целлофанку, ну типа все цивильно и аккуратно.
но нет, сняла целлофанчик, а там нет пластмассовой... Читать полностью
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 Ноября 2023
Достоинства
Хороший солод
Недостатки
Нет
Комментарий
Осахарился без проблем. Пиво бродит, поэтому по вкусу пока сказать ничего не могу.
Евгений Ш.
26 Мая 2024
Достоинства
отличная щепа, сравнивать пока не с чем, но уже отличные результаты, цвет темный, вкус приятный!
Недостатки
нету
Комментарий
2 недели настаивал в 3 литровых банках, 2 банки! Попробовал сразу после слива, жестковато было, отстоялся ещё 2 недели и стало превосходно! Забодяжил ещё 5 литров, добавил туда мёду, гвоздику, горошек перец, и ванилин, 2 недели простояло, слил, запах очень хороший, пока не пробовал, но уже нету того резкого запаха, как в первый раз!
Ю
Юлия К.
17 Июня 2023
Достоинства
Отличное сусло! Пользуемся не первый год.
Недостатки
Нет
Комментарий
Очень хорошее сусло! Готовим квас только на нем. Нашли свой идеальный рецепт. На три литра воды кладем 3 ст ложки сусла, 9 ст ложек сахара, и 4 гр прессованных дрожжей (свежих прессованных). Сутки стоит в теплом месте. Затем разливаем по бутылкам и в холодильник. Идеальным квас становиться еще через 2-3 суток... Читать полностью
Б
Борис З.
23 Января 2024
Достоинства
Не оценил
Недостатки
Согласно инструкции производителя нормальный квас не получается, нужно химичить и искать свою формулу. Вкусы у всех разные, но на разливной бочковой, или даже бутылочный не тянет.
Комментарий
Возможно рецепт есть, но явно не тот, что написан на бутылке. На любителя.
Руслан У.
1 Марта 2024
Достоинства
Очень хороший концентрат, на выходе получилось 14 литров 40% ароматного напитка со вкусом пшеницы и хлеба
Комментарий
Добавлял 2.5 кг декстрозы на 60 литровую бочку
Игорь К
13 Августа 2022
Достоинства
Вкусно
Недостатки
для нормального привычного темного на вид кваса, указанную на банке дозировку надо минимум удвоить, соответственно выйдет далеко не 25 литров
Комментарий
Со второй попытки вышел нормальный квас, но вторая попытка была уже не по инструкции на банке. Положил в два раза больше сусла, больше сахара в соотношении с водой и меньше дрожжей, настаивал двое суток.... Читать полностью
М
Максим П.
1 Мая 2024
Это мой первый опыт приготовления пива. Решил подстраховаться и добавил другие специально приобретенные дрожжи вместо тех что шли в подарок. Ещё добавил хмель, т.к. люблю пиво с горчинкой, типа ипы. Забродило хорошо. Через 3 дня отправил на карбонизацию. Правда декстрозы тоже сыпанул чуть больше нормы что в общем-то было не обязательно. Через 14 дней... Читать полностью
В
Виктор Х.
6 Декабря 2023
Достоинства
Цена, упаковка
Недостатки
Сильно слипшиеся гранулы в упаковке
Комментарий
Упаковка хорошая с замком. Изначально писал отрицательный отзыв, из за сильно слипшихся гранул хмеля в упаковке, ( из за этого четыре звёзды), сегодня попробовал сваренное мною пиво и координально изменил своё мнение по этому хмелю! Варил добавляя только этот сорт хмеля, аромат приятный, отчётливый,... Читать полностью
т
татьяна м.
18 Марта 2024
Достоинства
Цена при заказе, большой вес, упаковка, качество.
Комментарий
Использую для заварного ржаного хлеба. Осахаривания хорошо проходит.
Алла. Ч.
25 Августа 2023
Достоинства
Качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Отличный солод, впервые испекла хлеб с содержанием белого солода, результат превысил ожидание, в тесто для хлеба не нужно добавлять сахар или мёд, положите белый солод, тесто становится послушным,с приятным ароматом, а в конечном итоге корочка очень румяная и хрустящая.., я уверенна результат вас очень порадует, я очень довольна, теперь... Читать полностью
А
Александр Л.
21 Мая 2024
Пока не открывал, не знаю. Первыя была очень хорошая, вопросов вообще не вызывала, здесь тусклая этикетка и немного повреждена упаковка.
Яна К.
10 Февраля 2024
Достоинства
Густой
Недостатки
Нет
Комментарий
Пришел быстро,на 2 дня даже раньше👍👍👍 Хорошо упакован,все целое,ни чего не протекло...срок годности отличный,по консистенции очень густой,запах вообще огонь...в выпечке ещё не попробовала))) хлебушек ещё печется...попробую дополню
M
Mikhail V.
10 Января 2024
В 50 л ёмкость Поставил виски из расчёта 14 кг (10 литров) концентрата на 35 литров воды. Добавил фермент г и турбо дрожжи. Brix был изначально 24% где-то. Сбродило до 2% brix.
Делал первый перегон. Выход 1 в 1 как у сахарной браги у меня и по литражу и по крепости. Запах стоял достаточно приятный.
Во втором перегоне буду делать дистилляцию с отбором... Читать полностью
Андрей К.
22 Декабря 2023
Достоинства
не обнаружил
Недостатки
появилась горичь и какой то посторонний запах с каким то не понятным привкусом
Комментарий
Добавил на 27 литров вина, полтора пакетика этого остановителя, предварительно сняв с осадка, пакетики растворил зарание в теплой воде. Отнес всё погреб, простояло двое суток, эфекта ноль, по мимо этого появился посторонний запах и привкус горечи. Когда разведете в стакане, сами почувствуете этот запах, не ожидал что он сохранится на наком объеме.
Н
Николай Е.
17 Октября 2023
Достоинства
Стоимость. Упаковка. Содержимое.
Недостатки
Не выявлено.
Комментарий
Раньше покупал С.Пудофф в пачках 300г в О'Кей, но потом они почему-то перестали его возить, надоело каждый раз глядеть на прилавок и не видеть нужного товара. Решил заказать на OZON. По цене приятнее. В О'Кей 300г пачка стоила в районе 110₽ (если без акции). Упаковка тоже гораздо удобней, всё таки банка лучше... Читать полностью
Е
Евгений К.
26 Марта 2023
Достоинства
Ром вкусный
Недостатки
соотношение цены и выхода без сахара дрожжи в комплекте не завелись
Комментарий
В комплекте была канистра с 7 ку мелассы и две пачки дрожжей. На одной написано для рома, на другой турбо. Из 6 кг решил сделать чистый ром без добавления сахара (1 оставил для других целей). Растворил мелассу в 22 литрах воды, добавил дрожжи из комплекта - через сутки тишина... Читать полностью
Давыдов Василий Денисович
1 Января 2022
Достоинства
осветляет вино, убирает мутность, делает прозрачным продукт
Недостатки
после переливания, по окончанию процесса очистки, всетаки остается немного бетонита в вине, о чем свидетельствует выпадание ровторного осадка.
Комментарий
рад, что нашел такую хорошую штуку как бетонит, его эффективность в очистке вина от мути и прочих элементов реальная.
приятно пить вино без осадка в бокале... Читать полностью
В
Валентина К.
3 Января 2024
Достоинства
Доставка в срок. Упакован сиешно. А полиэтиленовый пакет! Но не поврежден.
Недостатки
Нет
Комментарий
Брала на пробу. Хлеб магазинный не употребляем уже несколько лет. Испекла ржаной с этим сиропом. Домашние сразу заметили что хлеб другой! Хлеб вкусный. Цвет мякиша красивый, не темный, приятного коричневого оттенка. Душистый. Вкус хлеба более деликатный, чем от ранее используемого сиропа. Рекомендую домашним пекарям!
Сергей В.
19 Апреля 2024
Достоинства
Цена по скидке !!!
Недостатки
Нет
Комментарий
Сделаю затор , будет отзыв . Брал за 1500 ,да за такую цену можно хоть каждую
неделю брать по мешку и закрыть глаза на все мелкие недостатки ,всё отлично сбродило ,залил в бочку жду дегустацию (
Венёвский Солод ячменный светлый 25кг
1 549 ₽) куплен 17 апреля ) это адресовано для Ивана Т.
V
Valeriy G.
2 Июня 2024
Недостатки
Слишком жидкий концентрат.
Комментарий
Сделал по рецепту на бутылке, получилась сладковатая водичка, ну никак не квас. Больше брать не буду.
С
Сергей Л.
30 Мая 2024
Отличный квас получается. Два дня отбродил на пивных дрожжах. Сейчас разлил на карбонизацию по бутылкам. Потом в холодильник и пить) да по замерам клал на 6 литров воды 240 грамм сусла и 300 грамм декстрозы, плотность сахара получилась 6 %, не стал больше увеличивать сахара решил пока так попробовать. За два дня мои пивные дрожжи (wb-06 для пшеничного... Читать полностью
И
Иванов И.
15 Декабря 2022
Достоинства
Не обнаружил
Недостатки
Это не меласса, остальные впечатления увы непечатные!
Комментарий
Решил в очередной раз сделать ром и нарвался на подделку. Хотя и подделкой это назвать сложно - это просто свекольная патока, специфического запаха не наблюдается от слова совсем. Что с ней делать - не знаю. С большим удовольствием бы вернул - так уже вскрыта. Ставить брагу - боюсь что... Читать полностью
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 Мая 2024
Достоинства
Очень неплохой дубовый запах. По вкусу точно говорить рано, продукт должен хотя бы полгодика постоять, но однозначно это не плинтус.
Недостатки
Пока не замечено
Комментарий
Добавлял из расчета 10г щепы на литр ячменного дистиллята, всего 5л. Через неделю щепу отфильтровал. Пахнет прям как коньяк, пожалуй даже слишком сильно. Использованную щепу добавил в 5л дистиллята из ячки... Читать полностью