1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд

Отзывы - Товары для изготовления колбас

1 372 товара
Популярные
М
Мария Р.
1 Января 2024
Достоинства
Хорошие 
Недостатки
Не обнаружили 
Комментарий
Я впервые делала жомашние колбаски и впервые столкнулась с этим продуктом. Черева превзошли все мои ожидания. Справится каждый. Главное только мледовсть инструкции. Промыли, замочили и в работу. 20метров это очень много. У нас еще остались, отправили в заморозку. При работе ничего не рвалась, при жарке тоже. Спасибо, будем брать...  Читать полностью
В
Виталий К.
24 Января 2021
Достоинства
Чистые. Без запаха. Практически без дырочек.  
Недостатки
Все 20 метров порезаны в разнобой. Те одна черева 1 метр другая 60 см третья 75 и тд Калибр в разнобой. Те ни о каких 40 мм и речи нет. Такое ощущение что все остатки собрали и упаковали. В основном калибр 34-36. Пару штук попалось 40 мм.  
Комментарий
Давно пользуюсь черевой этой фирмы. Брал как говяжью так и свиную....  Читать полностью
В
Владимир Т.
17 Февраля 2024
Достоинства
Очень хороший товар, очень порадовая быстрая доставка. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Хорошая черева, чистенькая, беленькая, свежая, практически без запаха, на ночь замочил с добавлением пол-чайной ложки лимонной кислоты, вообще ни какого запаха не стало, метраж соответствует упаковке 10-метров. Не единой дырочки при промывке в нутри. Продавца рекомендую. Много еще осталось до следующего раза. Буду заказывать еще. 
З
Зацепилова С.
17 Октября 2022
Достоинства
качественные  
Комментарий
отличная кишка, без запаха, легко моется, целая полностью. я делала в первый раз колбаски, результатом полностью довольна, конечно у меня не с первого раза получилось, но всё же, и лопалась при работе, но я очень довольна. может кому пригодится: делала из свиного фарша, порезала на мелкие кусочки, добавила чеснока, мускатный орех молотый...  Читать полностью
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 Мая 2024
Черева пришла хорошо упакована, в удобной пластиковой баночке, удобно хранить остатки в морозильнике.., черева разделена на 4 штуки и каждая обвязана пластиковой лентой, в каждой обвязке порезано примерно по одному метру, обильно обсыпано крупной солью, так же положили рецепт приготовления купат или колбасок. Недостаток! Вроде на упаковке срок изготовления...  Читать полностью
О
Ольга К.
26 Апреля 2024
Достоинства
Крепкая, не пахнет, хорошо очищена, свежая. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Отличная оболочка, делала колбаски впервые, было немного страшно, но благодаря отличному качеству оболочки, все получилось неожиданно хорошо и быстро. В упаковке было 2 кусочка примерно одинаковой длины, все замочила по инструкции, промыла и использовала, дыр не было. Расход очень экономичный, на 3,5 кг...  Читать полностью
Т
Татьяна Ч.
16 Мая 2024
брала на пробу ,черева очень понравилась . в баночке было две шт . дырочек нет , запаха нет . спасибо производителю , редко когда качество черевы радует на все 100 . 
А
Андрей М.
21 Июня 2022
Достоинства
Достойное качество. 
Недостатки
Были обнаружены разрывы. 
Комментарий
Череву использовали для приготовления колбасок. Было изготовлено в общей сложности более 5 кг колбасок. Набивали не плотно, но колбаски получились достаточно толстые, явно более 32 мм, не измерял, но думаю около 50 мм. Черева хорошего качества, прочная, хорошо промытая, никаких неприятных запахов. Понятно...  Читать полностью
Л
Леонид Ф.
6 Мая 2022
Достоинства
качество,калибр,размер. 
Недостатки
не обнаружил. 
Комментарий
Чрева хорошего качества,из 20-ти метров порвалась 3-жды,это вообще не критично,при набивания фарша растягивается как надо, хороший калибр,при этом не рвется, очень хороший показатель,гигиенично и стерильно упакована,при получении готовой продукции не ошущается,в принципе можно употреблять в пищу колбаски вместе с...  Читать полностью
Г
Галина Н.
4 Марта 2024
Не соответствует метраж. А в целом, хорошего качества, можно покупать. 
О
Ольга Л.
13 Мая 2024
Оболочка, наверное, и хорошая, но... ни в какое сравнение с черевой. До этого заказывала свинную череву, сейчас решила попробовать эту оболочку для сосисок – ну нет, это не то, что я хотела. А так если кто очет именно сосиски (а не колбаски), то вполне себе ничего. 
S
Sergey V.
22 Марта 2022
Достоинства
получается обалденное мясо 
Недостатки
не паяется запайщиком. 
Комментарий
получается обалденное мясо Солить стоит прямо в этом-же пакете недели 2-3, сверху надев полиэтиленовый пакет. Потом в формовочную сетку и вялить. я на дверце холодильника вялю. как только потеряет процентов 40 веса -- мясо готово. я режу на куски, присыпаю черным перцем срезы и вакуумирую. за 2-3 недели...  Читать полностью
Т
Татьяна
15 Мая 2024
Предварительно ставлю 5 ⭐, но есть недочёты: вакуумный пакет был не герметичный, часть рассола была в банке, черева просолена не равномерно, цвет разный, присутствуют явно старые. 
К
Константин С.
23 Марта 2024
Оболочка пропитана каким-то консервантом ,запах от которого после суток вымачивания не исчез. После варки колбасы тоже не изменилось не чего. Качество ужасное. Не рекомендую.деньги на ветер . 
И
Ирина Л.
17 Сентября 2023
Достоинства
Отличный набор! Рецепт и технология расписаны так красочно и подробно, ребенок сможет самостоятельно приготовить колясочку колбасы. 
Недостатки
недостатков нет 
Комментарий
Все понятно,ясно, буду надеяться,что вкусно. 
Х
Христина Ч.
7 Апреля 2024
Первый раз использовала череву, муж очень хотел свиной колбасы. Использовала электромясорубку со специальной насадкой. Сначала делала фарш(приправляла, солила, месила в ручную). Кишку замачивала на 30 минут. ПЛЮСЫ:эластичность, не рвётся, размер тот что надо, длинны хватит аж на 2 раза. Недостатков я вообще не увидела. Чесно рекомендую!!! Тем более...  Читать полностью
Александр Т.
6 Мая 2024
Отличная оболочка. Боялся что будет не прочная, но оказалась даже очень. Можно смело набивать. Надо проколоть перед термообработкой 
10,74 BYN26,84 BYN
−59%
Черева свиная 15 метров
Марина К.
12 Мая 2024
Как сама черева ещё не пробовали... Но над упаковкой надо поработать... После вскрывания придется думать как сохранить оставшуюся... Тк используем не всю сразу... 
А
Алла К.
8 Июня 2024
Как я понимаю,что на 1 метр чрева идет 500гр фаршемассы.Так у меня в 10 м,как заявлено продавцом,поместилось меньше 2,5 кг фаршемассы,и.е в 2 раза меньше.Значит и чрева вместо 10 метров было в 2 раза меньше. 
Е
Евгений О.
26 Мая 2024
Достоинства
Прочная 
Недостатки
нет. 
Комментарий
Самая лучшая пленка, из тех, что у меня была! Она прочная - помогает уверенно формовать. Упаковка - рулоном, что также отлично. 
С
Сергей Р.
24 Мая 2024
Вроде все нормально, только заказывал 2 пачки в одной из заявленных 100 грамм положили 186 грамм и явно больше 10 метров по ощущениям, а в другой всего 79 грамм и сильно меньше 10 метров. В среднем конечно будет по 10 метров, но осадок остался, поэтому только 4 звезды. 
9,45 BYN19,47 BYN
−51%
Черева свиная 10 метров
Н
Нина Х.
7 Мая 2024
Товар хороший, мало порывов было, прочные. Колбаски печеночные получились супер! 1часть печень, 1/3 часть сало, 1/3 часть вареного риса, чеснока побольше, перец, всё в мелкую мясорубку. Сделали колбаски, на протвени в духовке 40 мин. Обалдел все соседи, как вкусно! 
М
Михаил Л.
10 Марта 2024
Пришла быстро, качество хорошее, было несколько дырок, но это не страшно. 
Ю
Юлия О.
10 Мая 2024
Отличный продукт. По инструкции замочила в воде на 2 часа, потом промыла. Получились отличные купаты. Делала куриные. 10 метров много. Осталось ещё примерно половина. Завтра буду делать свиные. 
А
Андрей К.
25 Февраля 2024
Достоинства
Цена 
Недостатки
Пока нет 
Комментарий
Все ок 
В
Валентин С.
10 Октября 2021
Достоинства
Выглядит и ведет себя не плохо. 
Недостатки
Пару раз при плотной набивке рвалась, причем если начала рваться то как стреки на колготках не остановить, приходится отрезать. 
Комментарий
Для не плотной набивки годится.  
Н
Николай Е.
9 Декабря 2023
В целом оболочка понравилась. Но не под все рецепты, видимо. Под копчение однозначно хорошо подойдёт. Под колбаски с крупным фаршем/кусочками тоже, наверное. Вчера делал что-то вроде чайной из мелкого фарша. Набил колбаски, загрузил в несколько слоёв пакетов, чтобы не в воде варились, томил 2 часа на грани кипения. В процессе много разрывов оболочки...  Читать полностью
Р
Розалия Р.
21 Марта 2024
Оболочка очень хорошая,нам понравилось,готовили в коптильне не лопается,протыкать не надо.Температура при варке выставили 85гр.Получилась вкусные колбаски 
12,46 BYN14,60 BYN
−14%
Оболочка свиная натуральная 10м
Светлана И.
22 Февраля 2021
Достоинства
Качественные, чистые, без постароннего запоха. Эластичные, не рвуться при загрузке фарша. эстетично смотрятся в наполненном состояние. Быстрая доставка. 
Недостатки
В целом их нет, но как правильно их жарить, что бы не высыхали не поняла🤷‍♀️ но запеченные шикарны👍 
Комментарий
Я давно хотела попробовать сделать домашние купаты или колбасу. Оболочку брать на рынке не хотела...  Читать полностью
А
Александр П.
23 Февраля 2024
Достоинства
Доставили вовремя упаковка целая 
Недостатки
После применения узнаю скажу напишу поделюсь своим мнением пока недостатков не вижу 
О
Оксана С.
4 Июня 2024
Оболочка классная, целая, не вонючая, делала колбаски в духовке не потрескались даже , всем понравилось, очень рекомендую брать оболочку. 
Л
Людмила К.
27 Апреля 2024
Очень давольны хорошего качества без запоха чистые будем ещё брать хочу попробовать другого производителя для сравнения 
Е
Евгений К.
25 Марта 2024
Ужасное качество, лопается при наполнении, лопается при термообработке свыше 65с°, при этом толстая стенка. 
Р
Роман Ж.
17 Мая 2024
Достоинства
цена 
Недостатки
немного толстовата. 
Комментарий
колбаса после варки и сушки(копчения) с 500 до 350г усыхает, при этом пленка в некоторых местах собирается, образуя как бы пузыри воздуха, хотя на самом деле воздух из колбас удалялся на моменте набивки и отвешивания путем перфорирования иглой подозрительных участков, имеющих воздушные пузырьки. Но все равно всем колбаса понравилась...  Читать полностью
Н
Наталья Щ.
29 Мая 2024
Достоинства
все соответствует описанию, срок годности заявлен один год, дата изготовления на упаковке апрель 24 года 
М
Михаил Л.
25 Апреля 2024
Пришло быстро, пучок состоит из 4 отрезков.Все хорошие,готовым товаром вышло 1,980 вес.