1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1428532198
Закваска набор 2 шт Йогурт с пробиотиком, 20 порций по 2 г, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−47%
0% возвратов

Закваска набор 2 шт Йогурт с пробиотиком, 20 порций по 2 г, сухая бактериальная, Иван-поле

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
40
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
2.2
белки
91.9
углеводы
377
ккал
16,97 BYN 32,47 BYN
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Бактериальная закваска для йогурта с пробиотиком от бренда «Иван-поле» позволяет сделать полезный напиток, который укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ, работу ЖКТ и помогает контролировать вес.

Закваска для йогурта с пробиотиком понравится любителям кисломолочных напитков, а также тем, кто заботится о своем организме и выбирает полезные продукты. Приготовление не требует специальных навыков, поэтому на домашней кухне можно создать свое собственное неповторимое блюдо. Ингредиенты натуральной закваски с бифидобактериями подстраиваются под любую рецептуру, а пробиотик обеспечивает продукт дополнительной пользой.

Каждый стик содержит комплекс из 10-ти заквасочных штаммов, включая 8 пробиотических, активность которых составляет 2х10*9 КОЕ! Из одной порции сухой закваски получается 1 литр натурального йогурта с пробиотиком. В упаковке 10 стиков по 2 г.

В создании йогуртной закваски «Иван-поле» участвовала команда профессионалов. Все продукты бренда изготавливают из собственного сырья, произведенного на базе ГК «СОЮЗСНАБ». Это самая большая пищевая компания в России, поставляющая натуральные заквасочные культуры для 80 % пищевых производств страны.

Способ приготовления «Йогурта с пробиотиком»:

1. Для приготовления понадобится 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °C.

2. Внесите 1 стик закваски в подготовленное молоко, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут до полного растворения. Накройте емкость крышкой.

3. Сквашивание происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °C), а в йогуртнице — в течение 6-10 часов.

4. После сквашивания перемешайте йогурт и охладите его в холодильнике. 

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum subsp.longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei

Артикул
1428532198
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
40
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
А
Антонина К.
4 августа 2024
Достоинства
закваска качественная 
Недостатки
нет 
Комментарий
мне понравился вкус творога 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ж.
3 августа 2024
Очень вкусный получается йогурт 👍 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Д.
3 августа 2024
Почему то у меня из всего выходит лишь одна смесь кифира, какую бы я закваску не использовала… вкус одинаковый и концистенция, на фото кифир… 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
3 августа 2024
Жене понравилось, йогурт получается очень вкусным 
Вам помог этот отзыв?
И
Иванова Юлия
3 августа 2024
Достоинства
Продукт получается вкусный. 
Недостатки
Через раз приходит то ли просроченная упаковка, то ли нарушаются условия хранения. Одна партия сквашивается хорошо, другая - совсем не работает. Технология и молоко всегда одинаковые. С закваской другой фирмы таких промахов не бывало. 
Вам помог этот отзыв?
I
Iarina Ekaterina
3 августа 2024
Покупаю повторно. Сливки можно и 10%, а если 20, то ложка стоит. Не скисает дней 8-10 
Вам помог этот отзыв?
I
Iarina Ekaterina
3 августа 2024
Супер закваски! 8 часов и наслаждение! 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана В.
3 августа 2024
В мультиварке делаю йогурт и кефир. Добавляем ягоды, очень вкусно получается. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 августа 2024
С
Сергей П.
3 августа 2024
Вкусный йогурт на домашнем молоке 
Вам помог этот отзыв?
И
Илья П.
3 августа 2024
С одной стороны - действительно закваска, творог получается. С другой - в составе мальтодестрим. В итоге делаю творог через добавление лимонной кислоты 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 августа 2024
Т
Татьяна О.
3 августа 2024
Хорошая, рабочая закваска, как и все остальные этого бренда. Пользуюсь йогуртницей для приготовления. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 августа 2024
О
Ольга П.
3 августа 2024
Отличная закваска. Работает при комнатной температуре, только сначала молоко слегка подогреваю. Молоко нужно брать долгого хранения. Получается вкусный йогурт. Беру второй раз. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий Т.
2 августа 2024
Достоинства
йогурты пока не готовились, товар хорошо упакован, удобные пакетики, приятно взять в руки! 
Вам помог этот отзыв?
Р
Родион А.
2 августа 2024
Йогурт не очень густой получается, в цедом неплохо 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия М.
2 августа 2024
Классный, густой йогурт получается 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Г.
2 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
2 августа 2024
Закваска не понравилась. Закваска Иогуртель от Сыромании намного лучше 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ч.
2 августа 2024
Сам продукт хороший! Но партнёр в Озоне безответственный. При заказе постоянно присылает с истекшим сроком годности! Заказывал закваску Кефира, прислали с датой изготовления 09 января 2023. Это только в помойку. Закваска не сработает испортите молоко! Сроки годности у закваски сложные, там 3 температурных режима и от этого зависит срок годности. Ещё...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся И.
2 августа 2024
Если готовить по рекомендуемой пропорции, йогурт получается жидковатый. Поэтому закваску всё же нужно добавлять побольше 
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
17028
4 звезды
1117
3 звезды
239
2 звезды
115
1 звезда
217
Сначала полезные
Есть ли опыт заквашивания ультрапастиризоввнного козьего молока? Сквашивается?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
22 июля 2021
Добрый день! Все закваски сквашивают козье молоко. Другой вопрос, что вкус вам может показаться непривычным. В упаковке 10 стиков, поэтому вы смело можете экспериментировать с разным сырьем.
Вам помог этот ответ?
Здраствуйте можно готовить в йогуртнице?
Светлана О.
ООО «Иван-поле»
16 февраля 2021
Светлана, добрый день! Согласно инструкции в описании можно: - Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции сгустка (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).
Вам помог этот ответ?
В составе не указана болгарская палочка, а она является обязательной в мацони. Скажите, почему в составе ее нет?
Павел
ООО «Иван-поле»
15 февраля 2021
Павел, добрый день! Спасибо за Вашу бдительность - изменили описание на сайте. Болгарская палочка входит в состав закваски: мальтодекстрин(носитель), Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Подскажите пожалуйста, какой срок годности у закваски Йогурт по-гречески и Биойогурт, 20 порций?
Татьяна
ООО «Иван-поле»
15 августа 2024
Здравствуйте. Срок годности вы сможете узнать при получении товара в пункте выдачи. В продаже несколько партий. У нас нет информации какая именно поступит вам. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Доброго времени суток! Попробовала приготовить греческий йогурт, получилось замечательно. Можно ли как-то рассчитать КБЖУ готового продукта? Мне важна калорийность и количество белков.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
12 августа 2024
Здравствуйте. Калорийность продукта будет равна калорийности используемого молока. В домашних условиях белок в фильтрованном греческом йогурте можно рассчитать следующим образом. Например, исходное количество молока 1000г: 1. Взвесить получившийся после фильтрации греческий йогурт. Например 400г. 2. Количество первоначального объема молока разделить на количество готового йогурта. 1000/400=2,5. 3. Умножить исходный белок молока на полученный коэффициент. Например, 3,0 х 2,5= 7,5 (исходный белок молока см. на упаковке молока). Получилось количество белка - 7,5. Количество белка будет зависеть от того, насколько хорошо был отжат йогурт. Чем больше сыворотки удалили, тем больше белка будет в готовом йогурте. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
У ребенка аллергия на коровье молоко и все продукты говяжьи. Хочу сделать кефир из козьего молока. Скажите в составе закваски есть что-то от коровы? Для нас это очень важно.
Вале
ООО «Иван-поле»
15 августа 2024
Здравствуйте. Культуры не содержат в составе молочные продукты. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Хочу сегодня сделать заказ на закладки йогурт-кефир-сметана, какая дата выпуска заквасок?
Юрий Г.
ООО «Иван-поле»
9 августа 2024
Здравствуйте. К сожалению, мы не можем сообщить точную дату изготовления закваски, которая поступит именно вам. У нас нет такой информации. В продаже несколько партий. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Пожалуйста, укажите какой срок годности
Алла М.
ООО «Иван-поле»
9 августа 2024
Здравствуйте. Срок годности продукта зависит от места хранения. Срок годности 24 месяца, если хранить при температуре до минус 12 °C, 9 месяцев - хранить при температуре от минус 12 °C до 6 °C, 6 месяцев - хранить при температуре от 0 °C до 25 °C. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Для веганского йогурта нужен сахар. Подскажите, если делать на Ореховом молоке и добавить лучше стевию как песок или сироп топирамбура? И сколько добавлять? Спасибо.
Алена Ж.
ООО «Иван-поле»
12 августа 2024
Для домашнего пользования - по вкусу. Около 50 -100 г сиропа на 1 литр молока
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, из кокосового молока получится?
Альбина А.
ООО «Иван-поле»
8 августа 2024
Здравствуйте. Да. Для сквашивания веган йогурта подойдет любое растительное молоко. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.