1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1428728667
Закваска набор Йогурт с пробиотиком + Кефир, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−55%
0% возвратов

Закваска набор Йогурт с пробиотиком + Кефир, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
50
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
99.1
углеводы
377
ккал
15,15 BYN 34,21 BYN
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Закваска для "Кефира":

  • 10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки, 1 стик на 1 литр
  • Полезный кисломолочный продукт - кефир быстро усваивается, стимулирует работу желудка и других систем организма.
  • Легко готовится в домашних условиях
Закваска для кефира с помощью которой, вы сможете сделать собственный домашний кефир. Помимо очевидных преимуществ: натуральности, несомненного качества и свежести, вы можете быть уверены во вкусе приготовленного продукта. Создайте неповторимый кефир, который хотите именно вы, выбрав процент жирности молока. Экспериментируйте со вкусами и консистенцией: создайте фруктовый кефир или кефирный соус с травами и специями. Всё ограничено лишь вашей фантазией и настроением. В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр.

Способ приготовления:

1. Для приготовления кефир вам понадобится 1 литр пастеризованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °С.

2. Налейте молоко в чистую сухую ёмкость, вскройте упаковку (3г) с закваской бактериальной «Кефир» и добавьте закваску в молоко, тщательно перемешайте с помощью чистой ложки в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Накройте ёмкость крышкой.

3. Сквашивание кефира происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °С) или в течение 6-10 часов в йогуртнице.

4. После сквашивания перемешайте кефир чистой сухой ложкой и охладите его в холодильнике не менее 2 часов. Кефир готов.

Способ приготовления «Йогурта с пробиотиком»:

1. Для приготовления понадобится 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °C.

2. Внесите 1 стик закваски в подготовленное молоко, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут до полного растворения. Накройте емкость крышкой.

3. Сквашивание происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °C), а в йогуртнице — в течение 6-10 часов.

4. После сквашивания перемешайте йогурт и охладите его в холодильнике. Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Приятного аппетита!

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Йогурт с пробиотиком: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum subsp.longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei Кефир: Мальтодекстрин (носитель), Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris. Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Leuconostoc mesenteroides ssp cremoris, Kluyveromyces marxianus

Артикул
1428728667
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
50
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Ю
Юлия П.
17 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
17 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июля 2024
З
Зайда К.
17 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
17 июля 2024
Достоинства
первый раз брал , все получилось по инструкции , молоко свежее корьвье с фермы 
Недостатки
не недостаток , по ощущениям , простокваша немного густая , но это моё мнение 
Комментарий
отлично поставить не могу , так как пробовал мацун , есть отличия , может еще постоит доработает в холодильнике 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 июля 2024
А
Андрей Н.
16 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Инна К.
16 июля 2024
Заказываю не в первый раз,и только сейчас обратила внимание на содержание мальтодекстрима....надо пересмотреть привычку! 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга
16 июля 2024
Без йогуртницы даже в жару не получается, ставим в йогурницу и получается 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила И.
16 июля 2024
Просто супер! Довольна покупкой. Легкий и полезный. Можно и сам по себе кушать, и добавлять в салат, мюсли, хлопья. 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна К.
16 июля 2024
Закваску брала для мамы , мама попробовала понравилось 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Г.
16 июля 2024
Очень хороший пробиотик. Пользуюсь давно. Соответствует описанию 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
изменен 31 июля 2024
Достоинства
отличная закваска, хороший вкусный получается йогурт 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июля 2024
Отличный товар. Получился прекрасный густой йогурт и сметана. Возможны любые добавки. Храню в холодильнике. Угощала друзей. Планирую ещё раз купить. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
16 июля 2024
Закваски с плохим сроком годности: сметана произведена 21.08.23, а срок годности 12 месяцев при условии хранения до минус 12 градусов. Учитывая, что везут закваску без холодильников, сомневаюсь в ее работоспособности. При температуре от 0 до +25 она годна 6 месяцев. Впервые такое продавец отправляет. Вторая закваска, йогурт, произвндена в декабре....  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
16 июля 2024
Постоянно беру закваски этого бренда. Йогурт получается густой, вкусный. Цена нормальная. 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Иванович Б.
16 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июля 2024
Отличный товар, беру не в первый раз 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Олег И.
16 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 июля 2024
Т
Татьяна Ш.
15 июля 2024
К доставке и упаковке претензий нет. Но! Ни йогурт, ни кефир не получается. Пробовала дважды. Первый раз, убедившись, что закваска сработала, убрала в холодильник. Через некоторое время в холодильнике меня ждал неприятный сюрприз, а именно, сгусток поднялся и отделилась сыворотка. Отделила сгусток напекла оладьи. Но два литра молока испорчено. Винила...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Д
Дамир Х.
15 июля 2024
Несколько раз покупаю эту закваску. Кефир получается густой и очень вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
Губайдуллин Марат
изменен 15 июля 2024
Получается очень вкусный и полезный йогурт и кефир, прямо как в магазине. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ш.
15 июля 2024
К упаковке и доставке претензий нет. Но огорчил срок годности. Продавец не указал причину скидки, возможно это он и был. Бактерии работают и после истечения срока. Это безусловно плюс, но медленнее, несмотря на жаркую погоду. Сгусток получается не очень плотный, а сам творог больше похож на сырковую массу. Не могу сказать, что это минус, но и не плюс...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
17043
4 звезды
1120
3 звезды
239
2 звезды
115
1 звезда
217
Сначала полезные
Здравствуйте. Если я приготовлю с этой закваски творог и сметану на растительном молоке, это будут веганские продукты?
Шелдон.
ООО «Иван-поле»
18 марта 2024
Здравствуйте. Данная закваска разработана для молока животного происхождения. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Сколько хранится готовый продукт ( творог)?
Юлия Н.
ООО «Иван-поле»
14 марта 2024
Здравствуйте. Готовый продукт хранится в холодильнике в герметично закрытой ёмкости до 7 суток. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, где лучше хранить неиспользованные упаковки?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
11 марта 2024
Здравствуйте. Закваски можно хранить при температуре до минус 12 °C (срок годности 24 месяца), при температуре от минус 12 °C до 6 °C (срок годности 9 месяцев), при температуре от 0 °C до 25 °C (срок годности 6 месяцев). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, где лучше хранить неиспользованные упаковки? В холодильнике, морозильнике или же при комнатной температуре? Заранее спасибо за ответ
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
11 марта 2024
Здравствуйте. От места хранения заквасок зависит их срок годности. Хранение при температуре до минус 12 °C (срок годности 24 месяца), при температуре от минус 12 °C до 6 °C (срок годности 9 месяцев), при температуре от 0 °C до 25 °C (срок годности 6 месяцев). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день ! Подскажите соотношение БЖУ готового йогурта при использовании закваски Йогурт по гречески?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
7 марта 2024
Здравствуйте.КБЖУ кисломолочных продуктов немного ниже, чем исходного молока, потому что содержание углеводов (лактозы) снижается после ферментации (незначительно меньше). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Подскажите, а хлеб можно замесить на этой закваски?
Владимир К.
ООО «Иван-поле»
6 марта 2024
Здравствуйте. Нет. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, у меня 9стаканчиков в йогуртнице, по 170гр.Надо 1400мл молока, а здесь порция на 1 литр. Как расчитать на 1400 мл.? Спасибо.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
5 марта 2024
Здравствуйте. На 1400 мл молока рекомендуем использовать два стика закваски. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Можно ли с помощью вашей закваски делать йогурт для маленького ребёнка (11 мес)?
Юлия И.
ООО «Иван-поле»
4 марта 2024
Здравствуйте. По данному вопросу необходимо проконсультироваться с педиатром. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите срок годности по йогуртной закваске?
Евгений
ООО «Иван-поле»
4 марта 2024
Здравствуйте. Срок годности заквасок 24 месяца - хранить при температуре до минус 12 °C, 9 месяцев - хранить при температуре от минус 12 °C до 6 °C, 6 месяцев - хранить при температуре от 0 °C до 25 °C. На складах закваски хранятся при температуре до минус 12 °C. Их срок годности 24 месяца. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста Обязательно ли для приготовления ряженки использовать топлёное молоко? Что если взять обычное?
Савелий Г.
ООО «Иван-поле»
1 марта 2024
Здравствуйте. Для ряженки мы рекомендуем использовать топленое пастеризованное молоко. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.