Для газовых плит, Для электрических плит, Для стеклокерамических плит
Фото и видео покупателей
t
tatiana v.
10 ноября
Супер!!! 10 звёзд! Компактный и вместительный одновременно. Пришел хорошо упакованный, на коробке было обозначено, что вложение хрупкое. Всё целое - манометр, термометр, корпус гладенький, все закоулки закручиваются! Инструкция отличная - понятная, четкая, читаемая, нормальным шрифтом (лупу не надо). В комплекте сборник рецептов. Уже опробовала - получена первая партия тушёнки - на вкус как раньше в СССР (кто застал, меня поймёт). Огромное спасибо производителю и продавцу! Кто ещё сомневается, рекомендую к покупке!
Встречайте новинку - автоматический автоклав «Паромаг ЛЮКС» AISI 304 с тройной системой клапанов – Ваш надёжный помощник для стерилизации продуктов!Этот профессиональный аппарат с объемом 37 литров обеспечивает стерилизацию продуктов благодаря возможности создания избыточного давления и высокой температуры. Полностью стальной корпус изготовлен из высококачественной стали марки AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. А тройная система клапанов обеспечивает непревзойдённый уровень безопасности при работе.
Теперь у вас будет ещё больше свободного времени, которое вы можете провести со своей семьей, родными и близкими, ведь автоклав «Паромаг ЛЮКС» полностью автоматический. Вам больше не придётся стоять у плиты, контролируя процесс приготовления. С помощью продуманной системы безопасности температура и давление внутри ёмкости поддерживается без участия человека.
Работает на пару и на воде
32 банки тушенки за 1 час
Надежная фиксация крышки
Безопасная работа под давлением
Подходит для любых плит, кроме индукционных
100% натурально
Экономный расход энергоресурсов
Срок службы более 10 лет
Автоклав «Паромаг ЛЮКС» представляет собой
Емкость объемом 37 литровС усиленным дном и ребрами жесткости для безопасного пользования.
С удобными фирменными ручками и специальной системой зажимов на полиуретановых барашках.
С выходом под ТЭН на 2 дюйма и муфтой с резьбой 1/2 для установки крана.
Емкость автоклава изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Купольная крышкаС продуманной и проверенной группой безопасности для комфортной эксплуатации.
С клампом 2 дюйма для установки бражной колонны в качестве самогонного аппарата.
Что можно приготовить в автоклаве «Паромаг Люкс»
Мясные и рыбные заготовки
Компоты
Овощные заготовки
Каши и супы
Соусы
Сгущенное молоко
Сравнение автоклавов «Паромаг Люкс»
Технические характеристики
Материал изготовления
нержавеющая сталь AISI 304
Материал ручек зажимов
полиуретановый пластик
Внутренний объем
37 л
Термометр
цифровой
Высота автоклава в сборе*
612 мм
Травящий клапан 120°С
67 г (1.15 атм)
Внутренняя высота емкости (от фальшдна до кромки)
505 мм
Травящий клапан 115°С
55 г (0.9 атм)
Диаметр емкости
300 мм
Дышаще-предохранительный клапан
1.5 атм
Внутренний диаметр емкости
298 мм
Аварийный клапан
1.5 бара
Ширина в сборе с ручками
440 мм
Рабочее давление
1-1.2 бара
Толщина дна / стенки / крышки
1.5 / 1 / 2 мм
Диапазон температуры
0-120 °C
Толщина фальшдна
0.8 мм
Мощность нагрева
1.5 кВт
Толщина скобы зажима
4 мм
Мощность поддержания
0.8 кВт
Толщина силиконовой прокладки
4 мм
Вес в сборе нетто
8.8 кг
Вес в сборе брутто
10.5 кг
undefined
Вместимость автоклаваРазмеров стеклянных банок множество, все отличаются по высоте и диаметру, даже одного объема банки могут отличаться по высоте и диаметру, соответственно вместимость автоклава будет разной при использовании разных банок. Для примерного расчета вместимости банок в автоклаве необходимо использовать габариты полезного внутреннего объема.
Вместимость автоклавов «Паромаг ЛЮКС» в банках различного объема
Объем банки
Высота/диаметр банки
Вместимость на 1 ряд
Автоклав 20 литров
Автоклав 28 литров
Автоклав 37 литров
0.25 л
60*85 мм
8
32
48
64
0.5 л
117*88 мм
8
16
24
32
0.7 л
133*95 мм
7
7
14
21
0.95 л
165*100 мм
5
5
10
10
2 л
205*130 мм
3
3
3
6
3 л
235*153 мм
1
1
1
2
Конструктивные особенности
Усиленное дно с ребрами жесткостиНа дне предусмотрены специальные ребра жёсткости, которые формируются под давлением 100 тонн с использованием пресса. Благодаря этому дно под действием давления и высокой температуры практически не деформируется, сохраняя устойчивую форму во время эксплуатации.
Ёмкость после использования легко мыть, так как в ней нет труднодоступных мест. Ровные сварные швы благодаря современной технологии сварки. Поверхность автоклава идеально гладкая не только снаружи, но и внутри.
Толстая силиконовая прокладкаОна выдерживает температуру свыше 200°С. Мы подобрали толщину прокладки таким образом, чтобы крышка легко устанавливалась и обеспечивалась полная герметичность соединения.
Фирменные ручки, которые не нагреваютсяУникальная собственная разработка, узнаваемая деталь оборудования производства нашей компании. Фирменные ручки не греются, удобны в хвате, делают использование автоклава ещё более комфортным и безопасным.
Фирменное фальшдноПредназначено для устойчивости загружаемых банок на дно автоклава. В комплект поставки входит плоское фальшдно, которое имеет специальную отбортовку, что позволяет уверенно располагаться в ёмкости и выдерживать вес банок.
Автоклав изготовлен из коррозионно стойкой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304Сталь марки AISI 304 обладает высокой стойкостью к кислотам, превосходя в этом AISI 430. Благодаря содержанию никеля, этот сплав становится более инертным к взаимодействию с различными продуктами, что делает его идеальным для использования в медицинских приборах, а также в пищевой и молочной промышленности.
Нержавеющая сталь AISI 304 благодаря своей устойчивости к окислению и высоким температурам широко применяется в производстве медицинского оборудования и установок для пищевой промышленности. Этот высокопрочный материал подходит для работы с агрессивными средами: на заводах в емкостях из стали AISI 304 хранят вино, уксус, масла, крема, рыбную и мясную продукцию. Таким образом, агрегаты, изготовленные из этой стали, можно использовать не только как автоклав, но и как емкость для варки пива или сыра.
Конструкция автоклава «Паромаг ЛЮКС» выдерживает давление до 4 атмосфер при рабочем давлении 1-1,2 бара. Благодаря толщине стенок 1 мм из качественной пищевой стали автоклав прослужит несколько десятков лет при соблюдении правил ухода. Выбирая автоклав «Паромаг ЛЮКС» вы получаете надежное и долговечное устройство, которое обеспечит безопасность и качество стерилизации ваших продуктов.
Система безопасности
Травящие клапана на 115° и 120°Выпускают излишки пара при достижении температуры 115 градусов (на давлении 0.9 бара), либо при температуре 120 градусов (на давлении 1.1 бара) соответственно.
Конструкция клапана простая, надёжная и долговечная.
Сигнально-предохранительный клапанПри превышении избыточного давления в 1.5 атм открывается и подает звуковой сигнал.
Дышаще-предохранительный клапанЗакрывает емкость при нагревании и открывает при остывании. Так же при превышении избыточного давления 1.5 бара открывается и стравливает давление.
Как работать на автоклаве «Паромаг ЛЮКС»
01Выберите продукты для консервации, например, можно приготовить мясо индейки. Тщательно промойте, уберите излишки и нарежьте мясо небольшими кусками.
02Разложите по банкам нарезанное мясо, неплотно его укладывая, оставляя свободное пространство до верха банки. Согласно рецепту, добавьте соль, сахар и другие специи. При необходимости добавьте воды.
03Воспользуйтесь для герметичного закрытия крышками твист-офф. От руки сильно закрутите крышки на банках. Установите вниз автоклава фальшдно, залейте 2 литра воды. Загрузите банки. При загрузке нескольких уровней используйте дополнительное фальшдно.
04Установите крышку на прокладку по центру, зазоры должны быть равные со всех сторон. На конусные площадки разместите зажимы и зафиксируйте их путём попарного закручивания гаек-барашков напротив друг друга.
05Установите автоклав на плиту. Включите нагрев, дождитесь закрытия дышаще-предохранительного клапана, доведите температуру до 120 градусов. Убавьте мощность и готовьте согласно времени рецепта.
06Выключите нагрев, дайте автоклаву остыть. После того как “дышаще-предохранительный” клапан откроется можно приступать к снятию крышки и извлечению банок с консервами. Приятного аппетита!
Автоклав «Паромаг Люкс» с тройной системой клапанов решит ваши проблемы с нехваткой времени, еще никогда консервирование не было таким простымГотовьте любимые блюда или повторяйте рецепты от нашего профессионального шеф-повара, которые есть в книге рецептов и на нашем Ютуб канале
Устройство и комплектация1. Выход под ТЭН с клампом 2 дюйма 2. Емкость 37 литров из нержавеющей стали AISI 304 3. Специальные зажимы 4. Фирменные ручки 5. Силиконовая прокладка 6. Дышаще-предохранительный клапан 7. Цифровой термометр 8. Кламп 2 дюйма с хомутом и заглушкой 9. Груз травящего клапана 10. Сигнальный клапан 11. Купольная крышка из нержавеющей стали AISI 304 12. Фирменное фальшдно 13. Полиуретановые ручки с резьбой 14. Муфта под кран с резьбой 1/2
Гарантийный срок
1 год (при регистрации автоклава, расширенная гарантия 3 года)
Для газовых плит, Для электрических плит, Для стеклокерамических плит
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Подборки товаров в категории Автоклавы и аксессуары
Супер!!! 10 звёзд! Компактный и вместительный одновременно. Пришел хорошо упакованный, на коробке было обозначено, что вложение хрупкое. Всё целое - манометр, термометр, корпус гладенький, все закоулки закручиваются! Инструкция отличная - понятная, четкая, читаемая, нормальным шрифтом (лупу не надо). В комплекте сборник рецептов. Уже опробовала - получена... Читать полностью
варит тушенку толька в путь, но градусник сделал свое коварное дело - вылетел пряма в потолок, на 30ой минуте варки 7и банок тушенки. Благо Я сварщик и исправил этот недостаток, по своему.
Долго думала и решила заказать себе этот агрегат)качество хорошее, запаковано всё на совесть,доставка быстрая.Очень удобно,что есть видеоинструкции по использованию,мне вот понятнее посмотреть,чем почитать.Опробовали первый раз,делали рыбку.Все получилось,рыбка вкусненькая😋теперь будем пробовать тушеночку делать)а после тушеночки надо будет попробовать... Читать полностью
Хорошая штуковина. Пришел отлично упакован. Разобрал,промыл.
Протестил первый раз как по инструкции. Дело важное. Клапан проверить нужно.
Все нарезал,загрузил,приготовил. Все на 100%.
Дальше к моментам. Нагрев после 80 градусов,должен быть меньше,дабы давление и температура шли равномерно. Времени потратите Мин на 10 больше,зато показания сравняются... Читать полностью
Ну в целом не плохо, сравнивать несчем все в новинку.... Брал исходя из обзоров на них и отзовов. В остальном все хорошо. Клапан работает давление набирает не пропускает не сифонит... Пока тестирую! Фирменный фальш дно действительно ржавеет но думаю это не столь важно
супер, очень довольны ,я как представитель женского пола ,говорю ,что очень легко в обращении , все сам за себя делает ,контролирует температуру ,продавец всегда на связи ,помог ,что было не понятно ,уже сделали тушёнку и рыбную консервы.Почему раньше не покупали🙄 Вот прямо от души рекомендую👍
Автоклав не плохой, но при третьем использовании пробило прокладку под термометром и он расплавился. Мало того 16 банок пришлось переделывать на старом автоклаве. Буду отправлять обратно. Сайт куда советуют обращаться в таких случаях не существует.
автоклав нам очень понравился,быстрая доставка,упакован был очень хорошо ничего не повредилось всё работает,качество на высоте,зазубрен металических нет всё гладенько и ровно,в работе ещё не опробован ,как только,то дополню отзыв,а так всё замечательно,спасибо продавцу.Дополню отзыв,делали первую партию рыбных консервов в масле и в томате с овощами... Читать полностью
Автоклав отличный. Пробовала делать тушенку из курицы (моя ошибка, надо класть с кожей, чтоб получилась с желе, у меня вареная вышла😁)
Ещё до заказала термокожух для термометра, так как он не выдержал давления и вылетел на 115 градусах.
Буду дальше экспериментирлвать с консервами. Продавцу спасибо.
Здравствуйте! Напишите пожалуйста, что нужно докупить к автоклаву, чтоб получился полностью полноценный самогонный аппарат?! Буду очень благодарна всем артикулам!😊
Елена П.
ЗАГОТОВЩИК
21 октября 2024
Добрый день! Вы можете переживать, ваша комплектация полностью оснащена всем необходимым чтобы использовать автоклав, как самогонный аппарат. При дальнейшем использовании, и для более улучшенной очистки сырья , вы можете докупить дополнительную царгу 400 мм с насадкой СПН и подключенным дефлегматором.
Добрый день, а кассеты для банок должны использоваться в этом автоклаве, в комплектации нет, если должны то где брать?
николай Е.
ЗАГОТОВЩИК
2 октября 2024
Здравствуйте. Наши автоклавы Заготовщик модернизированы, и поэтому ни какие кассеты не входят в комплектацию. В комплект входит 1 фальшдно, которое устанавливается на дно автоклава, банки можно ставить друг на друга. Для устойчивости банок разной формы рекомендуем приобрести фальшдно для автоклава. артикул: 654660367
Заготовщик 18 литров. По инструкции написано налить 2 литра воды. Эта вода поднимается выше фальшдна. Насколько я помню, то банок вода не одна касаться, а это 1-1.2 литра. Сколько лить?
Под манометром подтекает (не много, но капли есть). Учитывая давление, можете подсказать, выкрутить и чем то подмазать? Обмотка какая-то? Как приделать?))))) или сверху герметиком? Вопрос скорее производителю, но может кто сталкивался ? Как решили?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЗАГОТОВЩИК
5 февраля 2024
Здравствуйте. Инструкция на последней странице руководства по эксплуатации.
Здравствуйте. Так как рецепты в книге на пару, то при приготовлении на воде нужно ли корректировать время приготовления и насколько? Крышки которые идут с автоклавом предназначены для автоклавирования? На них написано стерилизация 80'.
Алексей Н.
ЗАГОТОВЩИК
6 декабря 2023
Здравствуйте.Время приготовления на воде будет такое же как и на пару,единственное нагрев автоклава будет значительно дольше. Крышки которые идут в подарок, подходят для автоклавирования.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.