Для газовых плит, Для индукционных плит, Для стеклокерамических плит, Для электрических плит
А
Альбина С.
24 июня
Шикарный аппарат! Я в восторге! Могу консервировать теперь всё что угодно, без эффекта сауны🤦♀️на кухне!!! В первый же вечер опробовали наш автоклав! Незаменимая вещь на кухне. Всё получилось с первого раза, консервировали рыбу: минтай, горбушу, скумбрию. Вкуснятина. Сегодня закатала каши с мясом: гречневую, гороховую, перловую и рисовую. Мужу на работу носить с собой. Спасибо производителю и продавцу. Упаковали надёжно, ни царапинки ни вмятинки. Однозначно, рекомендую всем!
Автоклав «Заготовщик Лайт» 28 лТеперь вам не придётся переплачивать за функции, которыми вы не пользуетесь. Крышка автоклава «Заготовщик Лайт» выполнена без клампового соединения, что не позволит дополнительно установить дистиллятор для использования автоклава в качестве самогонного аппарата.
В остальном это всё тот же проверенный временем аппарат, который позволит вам приготовить тушёнку, соленья, варенье, компоты и другие домашние блюда. Объём бака 28 литров позволяет приготовить 24 банки по 0.5 л на пару всего за 30-60 минут (в зависимости от продукта). В крышке стерилизатора сохранена вся система безопасности - дышащий и аварийный клапан с парогасителем.
Автоклав совместим с любыми типами плит, в том числе с индукционными. Подойдут любые крышки: винтовые твист-офф или металлические СКО (крышки СКО можно использовать только со специальными зажимами).
Работает на пару и на воде
24 банки тушёнки за 1 час
Простая и надёжная фиксация крышки
Безопасная работа под давлением
Подходит для любых типов плит
100% натурально
Экономный расход энергоресурсов
Срок службы более 10 лет
Особенности автоклава «Заготовщик Лайт» 28 литров
Ниже цена при том же качествеОтсутствие клампового соединения для установки бражной колонны положительно сказывается на стоимости изделия. При этом все остальные характеристики автоклава остались без изменения.
Емкость объемом 28 литровС усиленным дном и ребрами жесткости для безопасного пользования.
С удобными фирменными ручками и специальной системой зажимов на полиуретановых барашках.
Купольная крышкаС продуманной и проверенной группой безопасности для комфортной эксплуатации.
Наши приоритеты — ваша безопасность, а также надёжность и долговечность продукции!Поэтому для изготовления автоклава мы выбрали пищевую сталь AISI 430 с оптимальным соотношением цены и технических характеристик.
Технические характеристики
Материал изготовления
нержавеющая сталь AISI 430
Материал ручек зажимов
полиуретановый пластик
Внутренний объем
28 л
Манометр
общетехнический
Высота автоклава в сборе
535 мм
Термометр
цифровой
Внутренняя высота емкости (от фальшдна до кромки)
380 мм
Гильза для установки термометра
глухая
Диаметр емкости
300 мм
“Дышащий” клапан
двусторонний
Внутренний диаметр емкости
298 мм
Аварийный клапан
1.5 бара
Ширина в сборе с ручками
440 мм
Рабочее давление
1-1.2 бара
Толщина дна / стенки / крышки
1.5 / 1 / 2 мм
Диапазон давления срабатывания аварийного клапана
1.5-1.8 бара
Толщина фальшдна
0.8 мм
Диапазон температуры
0-120 °C
Толщина скобы зажима
4 мм
Вес автоклава, нетто
7.7 кг
Толщина силиконовой прокладки
4 мм
Вес автоклава, брутто
9.3 кг
Сравнение автоклавов «Заготовщик Лайт»
Вместимость автоклавов «Заготовщик Лайт»Размеров стеклянных банок множество, все отличаются по высоте и диаметру, даже одного объема банки могут отличаться по высоте и диаметру, соответственно вместимость автоклава будет разной при использовании разных банок. Для примерного расчета вместимости банок в автоклаве необходимо использовать габариты полезного внутреннего объема.
Вместимость автоклавов «Заготовщик Лайт» в банках различного объёма
Объем банки
Высота и диаметр банки
Вместимость банок на 1 ряд
Автоклав 20 л
Автоклав 28 л
0.25 л
60*85 мм
8
32
48
0.5 л
117*88 мм
8
16
24
0.7 л
133*95 мм
7
7
14
0.95 л
165*100 мм
5
5
10
2 л
205*130 мм
3
3
3
3 л
235*153 мм
1
1
1
Конструктивные особенности
Усиленное дно с ребрами жесткостиНа дне предусмотрены специальные ребра жёсткости, которые формируются под давлением 100 тонн с использованием гидропресса. Благодаря этому дно под действием давления и высокой температуры практически не деформируется, сохраняя устойчивую форму во время эксплуатации.
Ёмкость после использования легко мыть, так как в ней нет труднодоступных мест. Ровные сварные швы благодаря современной технологии сварки. Поверхность автоклава идеально гладкая не только снаружи, но и внутри.
Толстая силиконовая прокладкаВыдерживает температуру свыше 200°С. Имеет особую форму с выемкой для установки крышки по центру окружности. Толщина прокладки подобрана таким образом, чтобы крышка легко устанавливалась и обеспечивалась полная герметичность соединения.
Ручки, которые не нагреваютсяУникальная собственная разработка, узнаваемая деталь оборудования производства нашей компании. Фирменные ручки не греются, удобны в хвате, делают использование автоклава ещё более комфортным и безопасным.
Фирменное фальшдноПредназначено для устойчивости загружаемых банок на дно автоклава. В комплект поставки входит плоское фальшдно, которое имеет специальную отбортовку, что позволяет уверенно располагаться в ёмкости и выдерживать вес банок.
Система безопасности
Дышащий клапан работает в двухстороннем режиме (на открытие и закрытие).
За счёт уникальной конструкции клапан при нагреве автоклава выпускает из ёмкости лишний воздух, затем закрывается и остаётся закрытым на протяжении всего времени приготовления.
По мере остывания давление в ёмкости снижается, клапан открывается и впускает воздух, поэтому вы не испытаете никаких трудностей с открытием крышки.
Крышка фиксируется при помощи специальной системы зажимов. Чтобы закрыть крышку, достаточно накинуть зажимы и зафиксировать их, закрутив удобные барашки.
Система закрытия крышки удобная, простая, надёжная и безопасная, нет необходимости использовать специальный ключ.
На установку крышки вам потребуется минимум времени, а неправильное крепление, которое может стать причиной аварийной ситуации, полностью исключено.
При срабатывании аварийного клапана из него выходит мощная струя горячего пара, которая с высокой долей вероятности становится причиной получения серьезных ожогов.
Мы сделали все, чтобы исключить риск получения ожогов, использование мини-автоклава «Заготовщик» максимально безопасно.
На штуцере клапана установлен шланг, для прочности крепления прижат хомутом, а на другом конце шланга установлен на хомутовое соединение парогаситель, который необходимо поместить в пустую банку.
Убедитесь в этом сами!Посмотрите как срабатывает клапан с парогасителем и без него в нашем коротком ролике. Наша разработка неоднократно прошла успешное испытание.
Как работать на автоклаве «Заготовщик Лайт»
01Выберите продукты для консервации, например, можно приготовить мясо индейки. Тщательно промойте, уберите излишки и нарежьте мясо небольшими кусками.
02Разложите по банкам нарезанное мясо, неплотно его укладывая, оставляя свободное пространство до верха банки. Согласно рецепту, добавьте соль и другие специи. При необходимости добавьте воды.
03Воспользуйтесь для геметичного закрытия крышками твист-офф. От руки сильно закрутите крышки на банках. Установите вниз автоклава фальшдно, залейте примерно 2 литра воды. Загрузите банки. При загрузке нескольких уровней используйте дополнительное фальшдно.
04Установите крышку на прокладку, конусами напротив зажимов. На конусные площадки разместите зажимы и зафиксируйте их путём попарного закручивания гаек-барашков напротив друг друга. Проверьте крепление шланга на клапане аварийного сброса давления, второй конец шланга с парогасителем опустите в пустую ёмкость.
05Установите автоклав на плиту. Включите нагрев, дождитесь закрытия клапана (при полной загрузке около часа), доведите температуру до 120 градусов. Убавьте мощность и готовьте при температуре 120 градусов и давлении 1.2 атмосферы по времени согласно рецепту.
06Выключите нагрев, дайте автоклаву остыть в течение часа до открытия клапана. Аккуратно извлеките банки с консервами. Дождитесь полного остывания автоклава, слейте воду, вымойте и просушите автоклав.
Комплектация автоклава «Заготовщик Лайт»: готов к работеБазовая комплектация включает все необходимое для начала работы. Вам не придется тратить время на поиск дополнительных комплектующих, после получения заказа можно сразу приступать к приготовлению. Паспорт с инструкцией и фирменная книга рецептов в комплекте с каждым автоклавом.
Емкость 28 л
Силиконовая прокладка
Купольная крышка
Скобы из нержавеющей стали
Гайки-барашки на резьбовом соединении
Зажимы с ручками
Манометр
Аварийный клапан
Цифровой термометр
Шланг с парогасителем
Плоское фальшдно
Фирменная книга рецептов
Автоклав изготовлен из коррозионно стойкой нержавеющей стали марки AISI 430Его конструкция выдерживает давление до 4 атмосфер. Благодаря толщине стенок 1 мм из качественной пищевой стали автоклав «Заготовщик Лайт» прослужит несколько десятков лет при соблюдении правил ухода.
Комплектация
Бак 26 литров с зажимами- 1 шт.,Гайки-ручки на резьбовом соединении - 6 шт. Силиконовая прокладка-1 шт.,Фальшдно - 1 шт. Купольная крышка с дышащим клапаном - 1 шт.,Манометр - 1 шт. Аварийный клапан сброса давления 1,5 атм. - 1 шт. Термометр цифровой - 1 шт.ПВХ шланг с парогасителем - 1 м. Паспорт изделия с инструкцией -1 шт. Книга рецептов - 1 шт.,
Для газовых плит, Для индукционных плит, Для стеклокерамических плит, Для электрических плит
Защита
Системы защиты
Защита от избыточного давления
Материал
Материал корпуса
Металл
Материал
Нержавеющая сталь
Общие
Страна-изготовитель
Россия
Гарантийный срок
:
1 год (при регистрации автоклава, расширенная гарантия 3 года)
Комплектация
Наличие ТЭНа
Нет
Дополнительные
Артикул
801011461
Тип
Автоклав домашний
Цвет
Серый
Код продавца
1208
Вид выпуска товара
Фабричное производство
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Подборки товаров в категории Автоклавы и аксессуары
Шикарный аппарат! Я в восторге! Могу консервировать теперь всё что угодно, без эффекта сауны🤦♀️на кухне!!! В первый же вечер опробовали наш автоклав! Незаменимая вещь на кухне. Всё получилось с первого раза, консервировали рыбу: минтай, горбушу, скумбрию. Вкуснятина. Сегодня закатала каши с мясом: гречневую, гороховую, перловую и рисовую. Мужу на... Читать полностью
Отличный 👍 аппарат, превзошёл все ожидания. Есть автоклав домашний погребок, так этот домашний погребок и рядом не стоял. Тушёнка мясная и рыбные консервы получились просто супер 👍, словами не описать. Данный автоклав рекомендую. Не пожалейте денег на покупку и в дальнейшем не пожалеете, что потратились. Так сто реком и товар и продавца.
Один досадный недостаток: этикетка приклеенная внутри бака. Для чего??? Какой ( непечатное слово) до такого вообще додумался??? Хотелось бы глянуть на автора этого изобретения. Ну а покупателю остаётся только материться
Комментарий
Пробный запуск прошёл корректно. Клапан сработал на 1,6 Атм
отличное приобретение, затраты (время и силы) сократились на много. стерилизует на ура! теперь вот проблема - как открыть банку? Сохранить крышку в целости не получится
Толстый металл, аккуратные швы, вообще выполнен на достаточно высоком уровне культуры производства. Нигде не травит пар. Книга рецептов и этикетки в комплекте
Недостатки
Серьёзные минусы: 1. Вложенная в упаковку инструкция - от совершенно другого аппарата. 2. Патрубок для установки термометра выполнен на резьбе (на фото) с креплением гайкой. При попытке затянуть... Читать полностью
Автоклав понравился .есть погрешность по термометру на 4 гр это не критчно. все работает отлчно. Делади рыбные консервы тушенку. Овощные заготовки. Доставка быстраяполный комплект.
К упаковке и доставке претензии нет, всё хорошо. Сам автоклав порадовал: сделан аккуратно, удобно расположены приборы контроля. Проверил работоспособность, всё работает,клапана сработали согласно описанию Отличный аппарат.
Я очень довольна покупкой, до этого автоклава было два , других производителей, которые пришлось вернуть из-за плохо качества. Теперь об автоклаве "Заготовщик", уже опробовала, первый раз пустой запускала все прошло на ура, а вот сегодня сделала пробную порцию лечо, все легко и быстро банки заполнила и в автоклав, конечно вначале следила за температурой... Читать полностью
Автоклав хорошего качества, насчёт нержавейки я бы поспорил. Меня всё устраивает. Спасибо большое продавцу, хорошо упаковал автоклав в коробке 👍, иначе целый бы он не пришло. К покупке советую,качество соответствует описанию
Автоклав хороший
Первую пробную партию сделала. Всё хорошо. Посмотрим как будет в хранении.
Просьба к доставке.
Если на коробке помечен верх и низ, то, наверное, надо ставить именно так. Автоклав поставили верхом вниз на приборы.
Вместительный, спокойно работает на пару, есть шланг отвода пара в компле
Комментарий
Брался для заготовки тушёнки, понравилась система запирания крышки, выглядит очень надёжно, хорошая работа дышащего клапана простой и надёжный, термометр в комплекте не пришлось как то корректировать, показывал вполне правильно. После приготовления хоть и говорят что на пару остывает... Читать полностью
Может прийти с механическими дефектами (вопрос к качеству упаковки)! Не думайте: "а, кусок железа, что с ним будет"! Тщательно проверяйте в пункте выдачи. Я к сожалению не проверил, упаковка была целая. Еле смог снять крышку бака, был забит винт барашка. И слегка погнут бак. Поставил три звезды потому что всё-таки всё работает.
Странно , такое ощущение что рванет!
Так и должно быть?
Если убавляем температуру до состояния , когда клапан немного подергивается и почти не шипит , то температура на градусники 114- 115'. Проверяли альтернативным( проверенным) тот же результат. В чем проблемма?
За два дня не удалось связаться с поддержкой и получит ответы на вопросы .
Девушка по... Читать полностью
Аппарат хороший. Работает из коробки. Отверстие под ТЭН есть, а вот фальшдно в комплекте под Тэн не подходит. Нужно докупать другое. Упаковка пришла целая, а бак был с вмятиной. Покупал в подарок. Увидели уже после вручения. Испытали на рыбных консервах. Получилось классно! Под вытяжку на плиту встал впритык.
Делаю помидоры. Слышу шипение, как будто вода откуда-то сочится. Прислушалась. Смотрю, а тут ТРЕЩИНА!!! Температура на термометре была 105 градусов. Быстрее выключила газ, открутила вентили, чтобы стравить давление и дабы не рвануло! ЧТО ДЕЛАТЬ? КУДА ПИСАТЬ ПО ГАРАНТИИ?!!!!
Дополнение - сам аппарат отличный! Со своей задачей справляется. Видимо был... Читать полностью
Покупал чудо аппарат, автоклав и на пару и на воде(на воде можно обычные крышки использовать без зажимов) и самогонный аппарат! А по факту: на воде нельзя, после первой заклодки тушонки на пару(все банки и крышки закручиваемые, целые), но немного жира и сильный запах жира. Как не сторался отмыть(3 раза мыл разными средствами) от запаха, не получилось... Читать полностью
Заготовщик 18 литров. По инструкции написано налить 2 литра воды. Эта вода поднимается выше фальшдна. Насколько я помню, то банок вода не одна касаться, а это 1-1.2 литра. Сколько лить?
Здравствуйте. Правильно понимаю что без названия "Люкс" сталь 430.А с названием "Люкс" сталь 304 лучше!? Это единственное отличие между заготовщиком и заготовщиком 'Люкс'?!
Дмитрий У.
Лучший ответ
ЗАГОТОВЩИК
16 февраля 2024
Здравствуйте. Всё верно Автоклав Люкс выполнен из 304 стали, а остальные модели автоклавов выполнены из 430 стали. Различие между ними в том, что автоклав Люкс не работает на индукционной плите, обладает отличной коррозионной стойкостью .
Под манометром подтекает (не много, но капли есть). Учитывая давление, можете подсказать, выкрутить и чем то подмазать? Обмотка какая-то? Как приделать?))))) или сверху герметиком? Вопрос скорее производителю, но может кто сталкивался ? Как решили?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
Евгений В.
4 февраля 2024
Очистить резьбу и фум ленту намотать свежую. В инструкции все есть в конце про неисправности. ФУМ держит до 200 атмосфер и до 200 градусов. Сверху ничем не надо, только запачкаете и хуже сделаете.
Здравствуйте. Так как рецепты в книге на пару, то при приготовлении на воде нужно ли корректировать время приготовления и насколько? Крышки которые идут с автоклавом предназначены для автоклавирования? На них написано стерилизация 80'.
Алексей Н.
Лучший ответ
ЗАГОТОВЩИК
6 декабря 2023
Здравствуйте.Время приготовления на воде будет такое же как и на пару,единственное нагрев автоклава будет значительно дольше. Крышки которые идут в подарок, подходят для автоклавирования.