Для газовых плит, Для индукционных плит, Для стеклокерамических плит, Для электрических плит
Фото и видео покупателей
Р
Роман Б.
22 сентября
Купил автоклав малиновка 42 л, 2 раза готовил в нем, на мучался с ним, оба раза из под крышки текла вода, при полной загрузке без танца с бубном крышку не снимешь, пришлось вернуть его, купил заготовщик 26 л, проблем нет, готовил уже раз 5 и все ок, в заготовщик 26 л вмещается всего на 4 банки 0,5 меньше чем в Малиновку 42 л, очень рад данному приобретению
Автоклав «Заготовщик» — это надёжный помощник для любой кухни!В автоклаве можно приготовить любое блюдо: тушёнка, рыба, каша, огурцы, курица, кабачковая икра, варенье, консервы. Объём бака 28 литров позволяет приготовить 24 банки по 0.5 л на пару всего за 30-60 минут (в зависимости от продукта). Крышка стерилизатора состоит из продуманной системы безопасности — с дышащим, аварийным клапаном и парогасителем. Домашний автоклав консерватор имеет усиленное дно с рёбрами жёсткости. Совместим с любыми типами плит.
Каждый автоклав проверяется перед отправкой и упакован в гофоркороб, что защищает от механических повреждений. Кламп 2 дюйма позволяет купить бражную колонну и использовать как самогонный аппарат. Вы сможете приготовить такие напитки как чача, коньяк, малиновка, кедровка.
Работаетна пару и на воде
24 банкитушенки за 1 час
Надежнаяфиксация крышки
Безопаснаяработа под давлением
Подходитдля любых видов
100%натурально
Экономныйрасход энергоресурсов
Срок службыболее 10 лет
Автоклав «Заготовщик» представляет собой
Емкость объемом 28 литровС усиленным дном и ребрами жесткости для безопасного пользования.
С удобными фирменными ручками и специальной системой зажимов на полиуретановых барашках.
Купольная крышкаС продуманной и проверенной группой безопасности для комфортной эксплуатации.
С клампом 2 дюйма для установки бражной колонны в качестве самогонного аппарата.
Наши приоритеты — ваша безопасность, а также надёжность и долговечность продукции!Поэтому для изготовления автоклава мы выбрали пищевую сталь AISI 430 с оптимальным соотношением цены и технических характеристик.
Технические характеристики
Материал изготовления
нержавеющая сталь AISI 430
Материал ручек зажимов
полиуретановый пластик
Внутренний объем
28 л
Манометр
общетехнический
Высота автоклава в сборе
535 мм
Термометр
цифровой
Внутренняя высота емкости (от фальшдна до кромки)
380 мм
Гильза для установки термометра
глухая
Диаметр емкости
300 мм
“Дышащий” клапан
двусторонний
Внутренний диаметр емкости
298 мм
Аварийный клапан
1.5 бара
Ширина в сборе с ручками
440 мм
Рабочее давление
1-1.2 бара
Толщина дна / стенки / крышки
1.5 / 1 / 2 мм
Диапазон давления срабатывания аварийного клапана
1.5-1.8 бара
Толщина фальшдна
0.8 мм
Диапазон температуры
0-120 °C
Толщина скобы зажима
4 мм
Вес автоклава, нетто
7.9 кг
Толщина силиконовой прокладки
4 мм
Вес автоклава, брутто
9.5 кг
Вместимость автоклавов «Заготовщик»Размеров стеклянных банок множество, все отличаются по высоте и диаметру, даже одного объема банки могут отличаться по высоте и диаметру, соответственно вместимость автоклава будет разной при использовании разных банок. Для примерного расчета вместимости банок в автоклаве необходимо использовать габариты полезного внутреннего объема.
Вместимость автоклавов «Заготовщик» в банках различного объема
Объем банки
Высота и диаметр банки
Вместимость банок на 1 ряд
Автоклав 20 л
Автоклав 28 л
Автоклав 37 л
0.25 л
60*85 мм
8
32
48
64
0.5 л
117*88 мм
8
16
24
32
0.7 л
133*95 мм
7
7
14
21
0.95 л
165*100 мм
5
5
10
10
2 л
205*130 мм
3
3
3
6
3 л
235*153 мм
1
1
1
2
Конструктивные особенности
Усиленное дно с ребрами жесткостиНа дне предусмотрены специальные ребра жёсткости, которые формируются под давлением 100 тонн с использованием гидропресса. Благодаря этому дно под действием давления и высокой температуры практически не деформируется, сохраняя устойчивую форму во время эксплуатации.
Ёмкость после использования легко мыть, так как в ней нет труднодоступных мест. Ровные сварные швы благодаря современной технологии сварки. Поверхность автоклава идеально гладкая не только снаружи, но и внутри.
Толстая силиконовая прокладкаВыдерживает температуру свыше 200°С. Имеет особую форму с выемкой для установки крышки по центру окружности. Толщина прокладки подобрана таким образом, чтобы крышка легко устанавливалась и обеспечивалась полная герметичность соединения.
Ручки, которые не нагреваютсяУникальная собственная разработка, узнаваемая деталь оборудования производства нашей компании. Фирменные ручки не греются, удобны в хвате, делают использование автоклава ещё более комфортным и безопасным.
Фирменное фальшдноПредназначено для устойчивости загружаемых банок на дно автоклава. В комплект поставки входит плоское фальшдно, которое имеет специальную отбортовку, что позволяет уверенно располагаться в ёмкости и выдерживать вес банок.
Система безопасности
Дышащий клапан работает в двухстороннем режиме (на открытие и закрытие).
За счёт уникальной конструкции клапан при нагреве автоклава выпускает из ёмкости лишний воздух, затем закрывается и остаётся закрытым на протяжении всего времени приготовления.
По мере остывания давление в ёмкости снижается, клапан открывается и впускает воздух, поэтому вы не испытаете никаких трудностей с открытием крышки.
Крышка фиксируется при помощи специальной системы зажимов. Чтобы закрыть крышку, достаточно накинуть зажимы и зафиксировать их, закрутив удобные барашки.
Система закрытия крышки удобная, простая, надёжная и безопасная, нет необходимости использовать специальный ключ.
На установку крышки вам потребуется минимум времени, а неправильное крепление, которое может стать причиной аварийной ситуации, полностью исключено.
При срабатывании аварийного клапана из него выходит мощная струя горячего пара, которая с высокой долей вероятности становится причиной получения серьезных ожогов.
Мы сделали все, чтобы исключить риск получения ожогов, использование автоклава «Заготовщик» максимально безопасно.
На штуцере клапана установлен шланг, для прочности крепления прижат хомутом, а на другом конце шланга установлен на хомутовое соединение парогаситель, который необходимо поместить в пустую банку.
Убедитесь в этом самиПосмотрите как срабатывает клапан с парогасителем и без него в нашем коротком ролике. Наша разработка неоднократно прошла успешное испытание.
Как работать на автоклаве «Заготовщик»
01Выберите продукты для консервации, например, можно приготовить мясо индейки. Тщательно промойте, уберите излишки и нарежьте мясо небольшими кусками.
02Разложите по банкам нарезанное мясо, неплотно его укладывая, оставляя свободное пространство до верха банки. Согласно рецепту, добавьте соль и другие специи. При необходимости добавьте воды.
03Воспользуйтесь для герметичного закрытия крышками твист-офф. От руки сильно закрутите крышки на банках. Установите вниз автоклава фальшдно, залейте примерно 2 литра воды. Загрузите банки. При загрузке нескольких уровней используйте дополнительное фальшдно.
04Установите крышку на прокладку, конусами напротив зажимов. На конусные площадки разместите зажимы и зафиксируйте их путём попарного закручивания гаек-барашков напротив друг друга. Проверьте крепление шланга на клапане аварийного сброса давления, второй конец шланга с парогасителем опустите в пустую ёмкость.
05Установите автоклав на плиту. Включите нагрев, дождитесь закрытия клапана (при полной загрузке около часа), доведите температуру до 120 градусов. Убавьте мощность и готовьте при температуре 120 градусов и давлении 1.2 атмосферы по времени согласно рецепту.
06Выключите нагрев, дайте автоклаву остыть в течение часа до открытия клапана. Аккуратно извлеките банки с консервами. Дождитесь полного остывания автоклава, слейте воду, вымойте и просушите автоклав.
Комплектация автоклава «Заготовщик»: сразу готов к использованиюБазовая комплектация включает все необходимое для начала работы. Вам не придется тратить время на поиск дополнительных комплектующих, после получения заказа можно сразу приступать к приготовлению. Паспорт с инструкцией и фирменная книга рецептов в комплекте с каждым автоклавом.
Емкость 28 л
Силиконовая прокладка
Фирменные ручки
Скобы из нержавеющей стали
Зажимы с ручками
Фирменное фальшдно
Шланг с парогасителем
Дыщащий клапан
Кламповый хомут 2 дюйма
Цифровой термометр
Аварийный клапан
Купольная крышка на клампе 2 дюйма
Конусная площадка для зажима
Манометр
Фирменная книга рецептов
Автоклав изготовлен из коррозионно стойкой нержавеющей стали марки AISI 430Его конструкция выдерживает давление до 4 атмосфер. Благодаря толщине стенок 1 мм из качественной пищевой стали Автоклав «Заготовщик» прослужит несколько десятков лет при соблюдении правил ухода.
1 год (при регистрации автоклава, расширенная гарантия 3 года)
Материал
Материал
Нержавеющая сталь
Комплектация
Наличие ТЭНа
Нет
Дополнительные
Артикул
765791074
Тип
Автоклав домашний
Объем, л
26
Макс. давление, Бар
2
Температурный режим
от 0 до 120
Особенности автоклава
Длительное кипячение
Материал корпуса
Металл
Системы защиты
Защита от избыточного давления
Кламп под ТЭН
Нет
Цвет
Зеркальный
Вид выпуска товара
Фабричное производство
Код продавца
1201
Совместимые плиты
:
Для газовых плит, Для индукционных плит, Для стеклокерамических плит, Для электрических плит
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Подборки товаров в категории Автоклавы и аксессуары
Купил автоклав малиновка 42 л, 2 раза готовил в нем, на мучался с ним, оба раза из под крышки текла вода, при полной загрузке без танца с бубном крышку не снимешь, пришлось вернуть его, купил заготовщик 26 л, проблем нет, готовил уже раз 5 и все ок, в заготовщик 26 л вмещается всего на 4 банки 0,5 меньше чем в Малиновку 42 л, очень рад данному прио... Читать полностью
Супер!!! 10 звёзд! Компактный и вместительный одновременно. Пришел хорошо упакованный, на коробке было обозначено, что вложение хрупкое. Всё целое - манометр, термометр, корпус гладенький, все закоулки закручиваются! Инструкция отличная - понятная, четкая, читаемая, нормальным шрифтом (лупу не надо). В комплекте сборник рецептов. Уже опробовала - получена... Читать полностью
супер, очень довольны ,я как представитель женского пола ,говорю ,что очень легко в обращении , все сам за себя делает ,контролирует температуру ,продавец всегда на связи ,помог ,что было не понятно ,уже сделали тушёнку и рыбную консервы.Почему раньше не покупали🙄 Вот прямо от души рекомендую👍
автоклав нам очень понравился,быстрая доставка,упакован был очень хорошо ничего не повредилось всё работает,качество на высоте,зазубрен металических нет всё гладенько и ровно,в работе ещё не опробован ,как только,то дополню отзыв,а так всё замечательно,спасибо продавцу.Дополню отзыв,делали первую партию рыбных консервов в масле и в томате с овощами... Читать полностью
Автоклав отличный. Пробовала делать тушенку из курицы (моя ошибка, надо класть с кожей, чтоб получилась с желе, у меня вареная вышла😁)
Ещё до заказала термокожух для термометра, так как он не выдержал давления и вылетел на 115 градусах.
Буду дальше экспериментирлвать с консервами. Продавцу спасибо.
как говорится, заработал из коробки.
тест по инструкции прошёл и сразу в путь.
сделал тушёнку из дикого мяса.
честно сказать, можно было взять и меньший объём. 35л многовато для моей кухни. но зато есть запас. рекомендую.
ЧУДО. Я давно мечтала об автоклаве, читала отзывы и решила остановится на этом, я сделала правильный выбор. Скумбрия получилась великолепная. Тушонка из курицы пока варится. Остальное все впереди. В комплекте шла книга с рецептами.
понаделали кучу всякого, свисток трявящий пар (дебильный паромаг), предохранительный клапан, прокладка которого травит, ниппель для термометра (травит и прокладка, и по щупу термометра). отглушил весь этот бред, заменил предохранительный клапан на нормальный (пришлось покупать переходник 1/4 на 1/2), установил манометр (через переходник), короче почти... Читать полностью
уже опробовал. всё мои пожелания воплотились. удобен, лёгок, конечно инструкцию прочитал, но интуитивно всё понятно. но читать рекомендую, есть лайфхаки(добавить масла в отверстие термометра) и т. д.,купил упаковку банок(0.5 л)-12 шт. всё вмещаются. я доволен товаром. и качество и удобство на уровне! однозначно рекомендую. Кстати, мониторил цены и выбирал... Читать полностью
Все хорошо 👍, но есть капля дегтя, термометр показывает "цену на яблоки".
Производитель комплектуйте аппарат термометрами с более менее реальными показаниями, пожалуйста. 🤝🤝
Отличный автоклав и продавец! Упакован хорошо, всё свободное пространство в коробке плотно заполнено бумагой. Сварные швы ровные, качество всех деталей автоклава отличное. 16 стандартных 0,5 л банок помещается свободно. А вот термометр врёт - при 120 градусах показывает 115,5 - сравнил с лабораторным мультиметром, так что термометр надо обязательно... Читать полностью
Хорошее изготовление. Установлены необходимые средства контроля и безопасности. Осталось испытать в деле. Думаю аппарат не подведёт. 😊 Брал для консервации.
Отлично готовит, очень доволен
автоклав соответствует описанию. залили литр воды, проверили клапан сработал. хорошо, что перед применением прочитали инструкцию, очень полезная информация. Есть книга с рецептами. Купим мясо опробуем. Пока все хорошо
Здравствуйте! Напишите пожалуйста, что нужно докупить к автоклаву, чтоб получился полностью полноценный самогонный аппарат?! Буду очень благодарна всем артикулам!😊
Елена П.
ЗАГОТОВЩИК
21 октября 2024
Добрый день! Вы можете переживать, ваша комплектация полностью оснащена всем необходимым чтобы использовать автоклав, как самогонный аппарат. При дальнейшем использовании, и для более улучшенной очистки сырья , вы можете докупить дополнительную царгу 400 мм с насадкой СПН и подключенным дефлегматором.
Добрый день, а кассеты для банок должны использоваться в этом автоклаве, в комплектации нет, если должны то где брать?
николай Е.
ЗАГОТОВЩИК
2 октября 2024
Здравствуйте. Наши автоклавы Заготовщик модернизированы, и поэтому ни какие кассеты не входят в комплектацию. В комплект входит 1 фальшдно, которое устанавливается на дно автоклава, банки можно ставить друг на друга. Для устойчивости банок разной формы рекомендуем приобрести фальшдно для автоклава. артикул: 654660367
Заготовщик 18 литров. По инструкции написано налить 2 литра воды. Эта вода поднимается выше фальшдна. Насколько я помню, то банок вода не одна касаться, а это 1-1.2 литра. Сколько лить?
Здравствуйте. Правильно понимаю что без названия "Люкс" сталь 430.А с названием "Люкс" сталь 304 лучше!? Это единственное отличие между заготовщиком и заготовщиком 'Люкс'?!
Дмитрий У.
ЗАГОТОВЩИК
16 февраля 2024
Здравствуйте. Всё верно Автоклав Люкс выполнен из 304 стали, а остальные модели автоклавов выполнены из 430 стали. Различие между ними в том, что автоклав Люкс не работает на индукционной плите, обладает отличной коррозионной стойкостью .
Под манометром подтекает (не много, но капли есть). Учитывая давление, можете подсказать, выкрутить и чем то подмазать? Обмотка какая-то? Как приделать?))))) или сверху герметиком? Вопрос скорее производителю, но может кто сталкивался ? Как решили?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЗАГОТОВЩИК
5 февраля 2024
Здравствуйте. Инструкция на последней странице руководства по эксплуатации.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.