Добрый день! Спасибо за вопрос. На самом деле все сделали правильно, просто на краях казана масло никогда на 100% не выгорает, а кроме этого там еще остается зола от масла, которая окончательно смывается при обжиге с маслом. То что казан начал покрываться ржавчиной после обжига с солью - это полностью нормально, т.к. вы уже удалили заводское масло, казан остался беззащитным перед кислородом из воздуха и чугун начал окисляться. Главное в этот момент не оставлять казан на долго. Теперь Вам просто надо обжечь казан с маслом (желательно лняным) в два-три подхода и он будет готов к использованию

после обжига казана, и после первой готовки пищи в нем, покрытие слетело, после промывки казана, и если го не просушить, он покрывается ржавчиной, печально, но я не рекомендую его к покупке.

Добрый день! для 12 литрового казана идеально подойдет печь на 370мм, кстати, такие есть у нас в ассортименте!

Про ГОСТ не знаю. Клеймо изготовителя присутствует на крышке и казане.

Добрый день! Подойдет. Вместе с казаном купите тонкий силиконовый коврик для защиты вашей плиты от казана. Обжиг казана все равно нужно будет делать на открытом огне!

Добрый день Для 12 литрового казана оптимальна печь 380мм, поэтому рекомендуем выбрать казан поменьше, для указанной Вами - подойдет 6-8 литров. С другой стороны, казан не потеряет функциональности от печки меньшего диаметра, просто есть вероятность, что будет пригорать. Полагаю, потребуется приспособиться

Материал казана чугун, крышка алюминиевая,толщина стенки миллиметров 10.

Добрый день. Если делать все по инструкции вложенной в казан, резко не остужать казан, то он не может лопнуть.

Здравствуйте, диаметр казана 40, с ручками побольше, должен сесть отлично

Добрый день! Внутри дно всегда круглое, вне зависимости от дна снаружи. Плоское дно снаружи обеспечивается наращиванием толщины стенок без какого либо утоньшения, т.к. высота казанов с круглым и плоским дном одинаковая.