1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1055785042
Закваска для Йогурта, 10 порций по 3 г, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−47%
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Йогурта, 10 порций по 3 г, сухая бактериальная, Иван-поле

Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
365
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
98.08
углеводы
404
ккал
11,13 BYN 21,08 BYN
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

·         10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки

·         Полезный кисломолочный продукт

·         Легко готовится в домашних условиях

Уникальная закваска йогуртовая, которая меньше чем за сутки превратит молоко в ценнейший кисломолочный продукт.

В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр молока. Теперь вы сами хозяин на своей кухне и только вам решать каким будет идеальный йогурт: классический или сладкий, детский вариант- экспериментируйте и наслаждайтесь результатом. Продукт не сложен в приготовлении.

Йогурт получится в меру густым и насыщенным, с ярким натуральным вкусом. Теперь не нужно вчитываться в этикетки, Вы можете быть уверены в качестве приготовленного йогурта для себя и детей.

Способ приготовления:

1. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» вскрывают и вносят с соблюдением условий асептики в чистую сухую емкость с молоком любой жирности температурой не менее 24 °С. Молоко необходимо использовать пастеризованное или кипяченое.

2. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» рассчитана на заквашивание 1л молока. Молочную смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.

3. Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции сгустка (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).

4. После сквашивания перемешайте йогурт чистой сухой ложкой. Готовый продукт охлаждают в холодильнике не менее 2 ч.

Продукт готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei

Артикул
1055785042
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Назначение закваски
Для йогурта
Вес товара, г
30
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Андрей С.
31 мая 2024
Лучшая закваска😍❤️😘 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
31 мая 2024
Ряженка получается отличная, йогурт не побывал 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
31 мая 2024
Йогурт получается тягучий. Но мне нравится, быстро сквашивает 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена В.
31 мая 2024
Еще в деле не пробовала, упаковка целая. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Л.
31 мая 2024
Отличная закваска с пробиотиком, йогурт густой, использовала молоко Рогачев Белоруссия жирностью 1,5% , способ приготовления в мультиварке. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Р.
31 мая 2024
И́огурт вкусный рекомендуют 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда С.
31 мая 2024
Всё хорошо, йогурт получился замечательный. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Г.
31 мая 2024
Как я не бился, и молоко менял и кипятил, и температуру менял в йогуртнице, и пятое-десятое - ничего не вышло. Только деньги перевел. А вот контрольная баночка с молоком и с добавленной ложкой живого йогурта из магазина за 4 часа превращалась в густой йогурт. А с эта закваска за 10 часов ничего не происходило. Причем уже не первый раз такая ситуация...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Б.
30 мая 2024
Достоинства
Живые бактерии 
Недостатки
нет 
Комментарий
Делаю йогурт. Получается вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
30 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
30 мая 2024
Ещё не пользовалась. Если будет плохой опыт, напишу. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
30 мая 2024
Ещё не пользовалась. Если будет плохой рпыт, напишу. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Д.
30 мая 2024
Достоинства
Заквашивается хорошо, продукт густой 
Недостатки
Конечный продукт слишком кислый 
Комментарий
Конечный продукт больше похож на кефир по вкусу, чем на йогурт. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Л.
30 мая 2024
Хороший товар.Спасибо продовцу 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
30 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Е.
изменен 30 мая 2024
Отличная закваска. Дополняю отзыв! Йогурт получился безумно вкусный, густой, не кислый. Буду брать‼️ 
Вам помог этот отзыв?
А
Анжела Д.
30 мая 2024
Заказывала не первый раз закваска работает отлично рекомендую продавца 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.85 / 5
5 звёзд
15071
4 звезды
997
3 звезды
214
2 звезды
94
1 звезда
178
Сначала полезные
Здравствуйте, подходит ли для безлактозного молока?)
Дарья Ф.
ООО «Иван-поле»
25 января 2021
Дарья, добрый день! Если в составе безлактозного молока указана глюкоза, то сквашивание может произойти.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста на данной закваске можно сделать кокосовый йогурт?
Юлия Л.
ООО «Иван-поле»
9 ноября 2023
Добрый день. Да, закваска для растительного йогурта отлично справится с заквашиванием кокосового молока. С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,а можно ли заквашивать кокосовое молоко?
Инна Т.
ООО «Иван-поле»
12 декабря 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Нет, данным продуктом вы можете лиши обогатить кокосовое молоко пробиотиками.
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста когда будет поступление закваски для смены, уж больно понравилась🤗
Дина Д.
ООО «Иван-поле»
22 февраля 2022
Здравствуйте, Дина! В ближайшие 2 недели закваска должна появиться в продаже. К сожалению, точнее подсказать не можем. Спасибо за ваш интерес💛
Вам помог этот ответ?
24 градуса не слишком ли маленькая температура для заквашивания? Часто делаю с другими заквасками, везде рекомендуется нагреть молоко до 38-40 градусов, а здесь 24
Рита И.
ООО «Иван-поле»
21 декабря 2021
Добрый день! Благодарим вас за интерес к продукции. Мы рекомендуем нагревать молоко до 24 градусов для получения гарантированного результата. Но всегда поддерживаем эксперименты, если они приводят к успешным результатам.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, из какого сырья пробиотики? Ищу веган закваску. Спасибо
Чепурная Л.
ООО «Иван-поле»
2 августа 2021
Добрый день! Сырье получается из дрожжевого экстракта, сахара и минеральных солей.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. А в су-вид можно готовить? Какую температуру ставить и на сколько часов?
Анастасия Ш.
ООО «Иван-поле»
14 мая 2024
Здравствуйте. Можно. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта 40-42 градуса (8-10 часов). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Айран. Один стик на 1,4л прокипяченого молока 3,5% паст. Микробиологическая чистота соблюдена. В термостате 40+-0,2С (рекомендовано 37-44) загустело через около 10 часов, потом на ночь в х-к. В результате резиновая консистенция, не просто тянущаяся, а как начинающий застывать клей, даже не сразу размешивается в воде. Кислота минимальна. То есть катастрофическое доминирование термофилов и произведенных ими полисахаридов. Что не так?
Зуев Юрий Олегович
ООО «Иван-поле»
26 февраля 2024
Здравствуйте. Чем ниже температура сквашивания, тем более вязкий сгусток получается. Время сквашивания 10 часов говорит о том, что температура была ниже 37°С. Попробуйте сквашивать при 44°С примерно 5 часов. После образования плотного сгустка размешайте его миксером и разбавьте водой с солью. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Получится ли использовать закваску для творога на безлактозном ультрапастеризованном молоке? Чтоб получить безлактозный творог. И можно ли детям до года давать творог на этой закваске ?
Оксана Н.
ООО «Иван-поле»
15 января 2024
Здравствуйте. Для гарантированного результата мы рекомендуем использовать пастеризованное или стерилизованное молоко. Лактоза - основной питательный элемент для бактерий закваски. С какого возраста ребенку можно вводить прикорм в виде кисломолочных продуктов может проконсультировать педиатр. Состав нашей закваски для творога - мальтодекстрин, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Если делать кефир в йогуртнице. То какую температуру необходимо выставить в йогуртнице для образования качественного кефира?
Ю
ООО «Иван-поле»
22 ноября 2023
Здравствуйте. 32-34 градуса. С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.