1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1055785042
Закваска для Йогурта, 10 порций по 3 г, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−47%
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Йогурта, 10 порций по 3 г, сухая бактериальная, Иван-поле

Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
365
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
98.08
углеводы
404
ккал
11,13 BYN 21,08 BYN
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

·         10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки

·         Полезный кисломолочный продукт

·         Легко готовится в домашних условиях

Уникальная закваска йогуртовая, которая меньше чем за сутки превратит молоко в ценнейший кисломолочный продукт.

В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр молока. Теперь вы сами хозяин на своей кухне и только вам решать каким будет идеальный йогурт: классический или сладкий, детский вариант- экспериментируйте и наслаждайтесь результатом. Продукт не сложен в приготовлении.

Йогурт получится в меру густым и насыщенным, с ярким натуральным вкусом. Теперь не нужно вчитываться в этикетки, Вы можете быть уверены в качестве приготовленного йогурта для себя и детей.

Способ приготовления:

1. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» вскрывают и вносят с соблюдением условий асептики в чистую сухую емкость с молоком любой жирности температурой не менее 24 °С. Молоко необходимо использовать пастеризованное или кипяченое.

2. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» рассчитана на заквашивание 1л молока. Молочную смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.

3. Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции сгустка (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).

4. После сквашивания перемешайте йогурт чистой сухой ложкой. Готовый продукт охлаждают в холодильнике не менее 2 ч.

Продукт готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei

Артикул
1055785042
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Назначение закваски
Для йогурта
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 мая 2024
4.85 / 5
5 звёзд
15099
4 звезды
998
3 звезды
214
2 звезды
94
1 звезда
179
Сначала полезные
Здравствуйте, на упаковке написано 2 штамма. А в составе указан 1 штамм. Так сколько штаммов и какие в закваске ряженка?
Елена К.
ООО «Иван-поле»
24 мая 2024
Здравствуйте. В составе продукта указывается род и вид бактерии. Название штаммов мы не указываем. В закваске для ряженки - термофильные стрептококки двух штаммов. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, получится ли сметана на кокосовых сливках? И подходит ли данный продукт для веганов?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
24 мая 2024
Здравствуйте. Данная закваска разработана для сливок животного происхождения. Гарантировать результат из растительных сливок на этой закваске мы не можем. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Вопрос по йогурту, готовила на молоке коровьем, все получается и с магазинного. Но на козьем ничего, то жижа, то расслаивается, жирность молока на 2 процента больше коровьего и качество молока отличное, пробовала менять время приготовления и температуру, результат плачевный...не пойму в чем дело...подскажите, что изменить (закваску взяла ради козьего, ребенку)?
Татьяна Ч.
ООО «Иван-поле»
22 мая 2024
Здравствуйте. У козьего молока другой состав белков (больше альбуминов и казеин другого типа), поэтому йогурты на козьем молоке получаются с нежной консистенцией и это их особенность. Расслаиваться йогурт может по двум причинам: 1. Продукт ещё не набрал нужную кислотность (недоквасился) и его перемешали. 2. После сквашивания продукт долго стоял в тепле и произошло старение сгустка, отделение сыворотки. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Можно ли использовать закваску для творога для безлактозного молока?
Марина Л.
ООО «Иван-поле»
21 мая 2024
Здравствуйте. Да, можно. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый вечер, подскажите, о какой сухой овсяной смеси идет речь на упаковке?
Елена К.
ООО «Иван-поле»
21 мая 2024
Здравствуйте. Сухое овсяное молоко - 372345807. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Есть ли отличие по составу закваски для йогурта и кефира? И будут ли они отличатся по вкусу?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
21 мая 2024
Здравствуйте. У заквасок разный бактериальный состав. Вкус будет отличаться. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, а можно в греческий йогурт добавить КСБ не 50 грамм, а 100 грамм?
Елена К.
ООО «Иван-поле»
17 мая 2024
Здравствуйте. Можно, но данная дозировка КСБ может дать привкус йогурту. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, можно ли для греческого йогурта вместо концентрата сывороточного белка использовать изолят сывороточного белка?
Елена К.
ООО «Иван-поле»
17 мая 2024
Здравствуйте. Да, можно. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
купила закваску для мацони, сделала все по инструкции, одно рродукт не получился? Молоко из мультиварки? Как вернуть такую не рабочую закваску?
Ольга Ш.
ООО «Иван-поле»
15 мая 2024
Здравствуйте. Перед продажей мы отдаем каждую партию в лабораторию на проверку качества. В карточке продукта вы сможете увидеть множество положительных отзывов, которые говорят о том, что наши закваски качественные и рабочие. Качество молока и верное соблюдение температуры сквашивания сильно влияют на процесс и результат закваски. Попробуйте сделать закваску ещё раз на молоке другого производителя. Рекомендуемая температура для сквашивания мацони в йогуртнице/мультиварке 38-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). Если сквашивание происходит при комнатной температуре, то температура должна быть не менее 24 градусов. Время сквашивания 16-18 часов. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,подскажите дату изготовления
Татьяна Ш.
ООО «Иван-поле»
14 мая 2024
Здравствуйте. Дату изготовления закваски вы сможете узнать при получении товара в пункте выдачи. В продаже несколько партий, все они свежие. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.