1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1404722137
Закваска для Йогурта с пробиотиком, 10 порций по 2 г, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−33%
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Йогурта с пробиотиком, 10 порций по 2 г, сухая бактериальная, Иван-поле

Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
365
Пищевая ценность продукта на 100 г:
2.2
белки
91.9
углеводы
377
ккал
14,50 BYN 21,65 BYN
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Бактериальная закваска для йогурта с пробиотиком от бренда «Иван-поле» позволяет сделать полезный напиток, который укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ, работу ЖКТ и помогает контролировать вес.

Закваска для йогурта с пробиотиком понравится любителям кисломолочных напитков, а также тем, кто заботится о своем организме и выбирает полезные продукты. Приготовление не требует специальных навыков, поэтому на домашней кухне можно создать свое собственное неповторимое блюдо. Ингредиенты натуральной закваски с бифидобактериями подстраиваются под любую рецептуру, а пробиотик обеспечивает продукт дополнительной пользой.

Каждый стик содержит комплекс из 10-ти заквасочных штаммов, включая 8 пробиотических, активность которых составляет 2х10*9 КОЕ! Из одной порции сухой закваски получается 1 литр натурального йогурта с пробиотиком. В упаковке 10 стиков по 2 г.

В создании йогуртной закваски «Иван-поле» участвовала команда профессионалов. Все продукты бренда изготавливают из собственного сырья, произведенного на базе ГК «СОЮЗСНАБ». Это самая большая пищевая компания в России, поставляющая натуральные заквасочные культуры для 80 % пищевых производств страны.

Способ приготовления «Йогурта с пробиотиком»:

1. Для приготовления понадобится 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °C.

2. Внесите 1 стик закваски в подготовленное молоко, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут до полного растворения. Накройте емкость крышкой.

3. Сквашивание происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °C), а в йогуртнице — в течение 6-10 часов.

4. После сквашивания перемешайте йогурт и охладите его в холодильнике. 

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum subsp.longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei

Артикул
1404722137
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Назначение закваски
Для йогурта
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Ю
Юлия И.
28 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей В.
28 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Р.
28 мая 2024
Получается хорошая ряженка 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Л.
28 мая 2024
Беру второй раз.Йогурт вкусный, не кислый. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 мая 2024
Татьяна О.
28 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия К.
28 мая 2024
Очень вкусно и нежно Первый раз не получилось, возможно было холодно в квартире и перегрела молоко. На второй раз вместо литра взяла половину и держала в тепле 24 часа и получилось очень даже вкусно. 
Вам помог этот отзыв?
Анна Е.
28 мая 2024
Не всегда сквашивается в определенное время, лучше брать 2 уп. по 3 кг. на 1 литр молока. Тогда результат всегда отличный 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина О.
28 мая 2024
Достоинства
отличные закваски. для сметаны покупала сливки 10%, сметана получилась густая и очень вкусная. но не все сливки подходят, купила в *Светофоре* подешевле - не заквасились,хотя также были 10%, лучше брать в супермаркете. кефир и егурт без проблем 
Вам помог этот отзыв?
Елена Н.
28 мая 2024
Беру постоянно если делать из домашних сливок сметана получается отличная 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 мая 2024
Е
Елена Г.
28 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана П.
28 мая 2024
Достоинства
Вкус хороший, творог получится. 
Недостатки
Срок годности через месяц закончится при 25 градусах. 
Комментарий
Положили на полку холодильника, чтобы продлить срок годности) 
Вам помог этот отзыв?
л
лобарешных с.
28 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Р.
28 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Anna С.
27 мая 2024
Беру не в перый раз эту закваску, удобно использовать, на 1 л молока 3,2 один пакетик. За 6-8 часов в йогуртнице получается вкусный йогурт, не хуже чем в супермаркете 
Вам помог этот отзыв?
4.85 / 5
5 звёзд
15089
4 звезды
998
3 звезды
214
2 звезды
94
1 звезда
179
Сначала полезные
Здравствуйте! С естественным обогащением белка какое количество примерно на 100г йогурта получается?
Ирина Л.
ООО «Иван-поле»
15 апреля 2024
Здравствуйте. В домашних условиях белок в фильтрованном греческом йогурте можно рассчитать следующим образом. Например, исходное количество молока 1000г: 1. Взвесить получившийся после фильтрации греческий йогурт. Например 400г. 2. Количество первоначального объема молока разделить на количество готового йогурта. 1000/400=2,5. 3. Умножить исходный белок молока на полученный коэффициент. Например, 3,0 х 2,5= 7,5 (исходный белок молока см. на упаковке молока). Получилось количество белка - 7,5. Количество белка будет зависеть от того, насколько хорошо был отжат йогурт. Чем больше сыворотки удалили, тем больше белка будет в готовом йогурте. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Не схватилась сметана, из-за новой фирмы молока, можно ли проварить ее, что будет с закваской после такого нагревания? Обожаю веган закваску! Сметана и йогурты на ура, но в этот раз использовала новую фирму 😄🤲🏻
Диана Б.
ООО «Иван-поле»
11 апреля 2024
Здравствуйте. После нагревания закваска погибнет. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Калорийность пакетика йогурта 3гр получается 12,22 ккал? А общая калорийность готового йогурта будет равна калорийности пакетика, плюс калорийности молока? И подскажете пожалуйста, какую жирность молока можно применять - 1,5% жирности хватит?
Андрей С.
ООО «Иван-поле»
11 апреля 2024
Здравствуйте. Молоко 1,5% жирности подойдет для сквашивания. Калорий в йогурте будет столько же, сколько в используемом молоке. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А нельзя ли размещать колонию бактерий на максимально маленьком количестве вредного мальтодектрима, если уж его нечем заменить? Может быть они смогут разместиться и на 0,5 грамма? Люди смотрят на численность бактерий, а не граммы порошка в стике.
Екатерина С.
ООО «Иван-поле»
9 апреля 2024
Здравствуйте. Мы используем только те ингредиенты, которые разрешены к применению в пищевом производстве в РФ, т.е. безопасность которых доказана. Вредное действие любого компонента возможно лишь при систематическом превышении ПДК (предельно допустимая концентрация). На 1000 мл готового продукта будет менее 0,2% мальтодекстрина. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, жирность молока влияет на приготовление йогурта, у меня сварачивается и всё, то есть очень жирное молоко (козье) можно водой разбавлять?
александра а.
ООО «Иван-поле»
8 апреля 2024
Здравствуйте. Уточните, пожалуйста, что означает "сворачивается" и на каком этапе это происходит? С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Подскажите, если сейчас закажу, какой срок годности будет из этой партии?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
4 апреля 2024
Здравствуйте. Дату изготовления закваски вы сможете узнать при получении товара в пункте выдачи. В продаже несколько партий, все они свежие. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Ещё раз спрашиваю вас: вода должна быть кипяченая и остывшая до 75-85 градусов или нагретая до75-85 градусов но не кипяченая? И можно ли с вашей закваской делать йогурт из самодельного орехового молока? Так как овсянная смесь глютеновая, а глютен из питания исключён.
Ксения Б.
ООО «Иван-поле»
2 апреля 2024
Здравствуйте. Воду необходимо вскипятить, затем охладить до 75-85°С. Да, можно использовать любое растительное молоко. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Содержится ли в закваске СМЕТАНА штамм lactobacillus casei? Трудно разобраться, на лицевой стороне упаковки одна информация, на другой — иная. В каких еще ваших продуктах содержится этот штамм?
Ирина
ООО «Иван-поле»
1 апреля 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. В наших заквасках не содержится штамм lactobacillus casei. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день, подскажите пожалуйста, в ингредиентах на обороте закваски написано что необходима вода 75-85 градусов, а в рецепте указано что нужно смешать с питьевой водой комнатной температуры, как всё таки правильно? Вода должна быть кипяченая или нет?
Ксения Б.
ООО «Иван-поле»
1 апреля 2024
Здравствуйте. Овсяное молоко "VEOAN" необходимо развести с питьевой горячей водой (75-85 С), далее остудить до 35-40 С. Добавить 1 стик закваски и тщательно перемешать. Сквашивание происходит в йогуртнице при температуре 35-40 С в течении 8-9 часов. После сквашивания убрать продукт в холодильник на несколько часов. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, это продукт подходит для заквашивания соевого молока?
Пользователь OZON
ООО «Иван-поле»
27 марта 2024
Здравствуйте. Данная закваска разработана для молока животного происхождения. Гарантировать результат из растительного молока на этой закваске мы не можем. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.